馬鈴薯泥的做法?

燕麥片

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樓主

2012-02-08 12:28

請問各位~~

不知有沒有人會做馬鈴薯泥的呢?
怎麼做呢?

需要加蛋嗎?牛奶?奶油?.....

還有就是培根肉末(不知是不是這名詞)有人知道那裡有賣嗎?(台中市)

謝謝!!

2012-02-08 12:28 發佈

文章關鍵字馬鈴薯泥做法

sungrass

sungrass
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2樓

2012-02-08 13:44

網路上很多做法啊

一般來說就是蒸熟或是煮熟後壓成泥，加上美乃滋跟配料就可以了。

培根肉末就拿培根煎一煎切碎不就有了....

Anzik

Anzik
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3樓

2012-02-08 13:51

網路上很多
http://blog.yam.com/winds_of_lavender/article/12676832

我的做法比較簡單
馬鈴薯去皮切塊 (隨便切一切不要太大就可以) 放到微波爐HIGH 7-8分鐘 (基本上六分鐘以上)
拿叉子壓一壓加奶油鹽胡椒拌一拌就可以了
(進階版)
以上作法加鮮奶油
加乳酪起司

培根包在廚房紙巾中微波爐HIGH 1-2 分鐘捏碎拌在上面就可以