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市面上有賣義大利肉醬罐頭嗎?

最近我小孩很喜歡吃義大利麵,我在賣場買了麵,還買了罐頭.面照說明煮好了,罐頭我打開把醬倒下去.咦!我小孩一直喊怎麼沒有肉....怎麼沒有肉...怎麼沒有肉,我也傻眼.看完說明書發現問題,它真的沒寫肉,只有番茄醬.心想也許是我買錯,馬上跨上機車直奔賣場,一連跑三家,所有醬裡都沒肉.只好偷偷買罐新東陽肉醬充數,來個中西大合併.試吃了幾口,感覺很怪,還是吃番茄醬麵就好.
請教板上前輩,哪裡可以買到番茄義大利肉醬罐頭?有海鮮義大利麵罐頭嗎?
2011-12-13 20:48 發佈
我好像沒看過有罐頭醬裡有肉的...好像都是要去肉攤買絞肉回來跟著麵醬一起炒...
如果有大大知道哪裡有加肉的肉醬...麻煩通知一下...我也想買來吃吃...
要有料的你要買像長的調理包的那種,但是還是要看一下包裝說明,通常不是很好吃就是。


個人還是會買罐頭那種,加些自己喜歡的配料一起煮就很不錯,要是很有空,全部自己弄會更好吃啊。
買牛絞肉用蒜頭炒過加進去蕃茄罐頭裡才會對味。
去買顆洋蔥切大絲或小絲都行,也可以切丁。
蒜頭準備個幾顆切丁
買些豬絞肉或牛絞肉混著用可以

做法
1.先加點油炒洋蔥
2.在放豬絞肉下去炒,有牛絞肉後放
3.蒜頭丁下去炒,用點黑胡椒
4.番茄罐頭的下去炒
5.加點糖(因為一般罐頭的番茄醬較酸)
6.麵用另一鍋煮好(煮麵應該不用教)
7.跟醬一起拌

kevin kao wrote:
最近我小孩很喜歡吃義...
請教板上前輩,哪裡可以買到番茄義大利肉醬罐頭?有海鮮義大利麵罐頭嗎?(恕刪)

有味的義大利肉醬罐頭,海鮮義大利麵罐頭,都有,
但肉,海鮮要自己加,我跟小孩也都愛吃義大利麵,
冰箱都有擺義大利肉醬罐頭,做法自己搜尋 義大利麵,

簡單一點的煮法去買肉醬罐頭加入一起煮就很好吃了,但記得上層油不要加入。
要不然自己多炒一些絞肉加入燉爛後放冷凍。

自己用絞肉炒過會比較香啦,罐頭或醃製的東西不要吃太多比較好。炒完再把醬料到下去就完成了,很簡單的。
JACK_HO wrote:
去買顆洋蔥切大絲或小...(恕刪)


尼斯 wrote:


有味的義大利肉醬...(恕刪)




code_hard wrote:

自己用絞肉炒過會比...(恕刪)






本想說懶的動鍋開伙,不用準備一堆材料,像吃滷肉飯一樣簡單,似乎很難做到.
後來我發現另一種偷懶方法,把costco蛤蠣濃湯倒在麵上,再灑很多起司粉,小孩子就分不出來了.....可惜肉醬部分還沒想到..
一般的肉醬罐頭調味比較重,可能破壞蕃茄醬的味道。
可以去買一些香腸(最好是原味的),把腸衣弄破,裡面的絞肉擠出來就可以用了(可以搓成肉丸)。

因為香腸的絞肉本來就是調味過的,只要不要過甜、過鹹,臨時充當肉醬還不錯。
必要時香腸煎熟、切片,還可以加點料,小孩可能會喜歡。
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