六協的中廚刀品質如何?

tpboy760725

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樓主

2011-10-16 19:13

初學中式料理.要買廚刀進口的很貴.選國產的.不知這牌子的到品質跟耐用度好不好.還是有更好的國產品牌可以選擇?

2011-10-16 19:13 發佈

文章關鍵字中廚刀品質

火球兒

火球兒
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2樓

2011-10-16 20:42

其實就看自己喜歡的吧!我自己是買關菊水的日本刀在用，很好切東西...

cat999666

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3樓

2011-10-17 8:03

tpboy760725 wrote:
初學中式料理.要買廚...(恕刪)

初學又是中式料理

買把幾百元的就很好用了

記得開鋒我記得陪我考取中餐乙丙級都是用同一把菜刀

650元....

500D+C10-22

tpboy760725

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樓主

2011-10-17 12:10

我也是看上650那把呵
這款會容易鈍麻?

ctes950015

ctes950015
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5樓

2011-10-17 17:36

隨便買把300塊都比六X好= =
又貴又醜又不鋒利
我們剛進學校就被學長說去買外面比學校(六X的刀具組)好
如果只是興趣選個幾百塊就可以了
如果有要專研或做餐飲業買把1000以上的刀吧!
跟幾百塊的差很多
鋒利度耐久度都有差

tpboy760725

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樓主

2011-10-19 22:53

我買了新莊日日用的6.5寸片刀.花了800.使用上還不錯.希望能耐用了

pierrehsueh

pierrehsueh
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7樓

2011-10-20 11:11

中式菜刀我強推樂鍋斯帝納的菜刀

刀柄設計的很好好握不容易滑脫

而且刀柄縫隙也不容易進水

非常耐用

悟後起修

悟後起修
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8樓

2011-10-20 21:34

要買就買

1.陳枝記

2.正廣

3.雙人

4.具良治

5.旬

pje39535

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9樓

2011-10-22 23:02

火球兒 wrote:
我自己是買關菊水的日本刀在用...(恕刪)

早年買過關菊水內夾鎢鋼的中華菜刀非常好用!
請問現在還有哪裡在賣嗎?