西餐烹飪練習1000803

拉丁窮人

拉丁窮人
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樓主

2011-08-03 12:11

小弟昨晚的練習，

傷眼請見諒，

西餐烹飪練習1000803

失敗的亨利蛋，蛋蛋的憂傷..... orz

少了番茄絲的蔬菜絲清湯.......

閒聊區出現過的01湯.......

義大利肉醬麵.....我不小心加了肉桂粉.....

夾縫中求生存的紅蘿蔔塊.......

下台一鞠躬，午餐愉快！謝謝指教

2011-08-03 12:11 發佈

文章關鍵字西餐烹飪 1000803

gy141253

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2樓

2011-08-03 14:14

那個義大利麵有肉燥麵的fu說~

irinonozomi

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3樓

2011-08-03 14:17

gy141253 wrote:
那個義大利麵有肉燥麵...(恕刪)

你這麼一說讓我又滾上去看了一下後

噴茶了....

gy141253

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4樓

2011-08-03 14:30

記憶中肉醬麵醬汁都比較稠和多~

義大利肉醬麵

台灣肉燥麵

拉丁窮人 wrote:

小弟昨晚的練習，傷眼...(恕刪)

照片來源：菇狗~

cat999666

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5樓

2011-08-03 15:03

拉丁窮人 wrote:
小弟昨晚的練習，傷眼...(恕刪)

拉丁哥

您練習的照片....

距離通過考試很有難度

不知道是不是您上課老師的作品都是這樣的嗎@@?

恩利蛋露餡不說

蔬菜絲清湯上面怎麼會有淡淡的油

至於最後的義大利麵紅蘿蔔跟洋蔥的顆粒會不會太大了點

小弟印象中都是剁成末

番茄糊有下去炒嗎?

有加入去皮去籽切末的新鮮番茄嗎

還有切末西洋芹蒜苗

匈牙利紅椒粉俄力剛粉

sorry