炸過的油要如何處理？

nieves.li

nieves.li
個人積分：37分
文章編號：29415182

37分

樓主

2011-07-20 11:36

不知是否可在這裡發問.....

就是
油炸後的油一時間也使用不完　但已擺了好幾天　品質肯定不好了　
但不知道要如何處理　只好一直擺著
請問　這油要如何處理才好？
不想直接倒排水管.....

2011-07-20 11:36 發佈

文章關鍵字油要

shadow龍影

shadow龍影
個人積分：23分
文章編號：29415670

23分

2樓

2011-07-20 11:55

這問題我也想過= =a
倒水溝會汙染
一直炸油也會壞掉
不知道可不可以倒廚餘回收筒
或者拿這些油去煎魚炒菜

seeker7705

seeker7705
個人積分：1分
文章編號：29416033

1分

3樓

2011-07-20 12:10

有專門的公司在回收廢油，一桶好想可以拿到一兩百元吧

我家做餐飲的都是這樣處理的。

軟體銀行

軟體銀行
個人積分：544分
文章編號：29416505

544分

4樓

2011-07-20 12:32

應該有專門回收廢油的公司喔

之前在全家打工,每天換一次油,換下的廢油就是要回收的

我打工過的全家一天換一次但是是交替換2鍋,1鍋換新後,隔一天換另一鍋換

7-11是每天固定換

所以..7-11的炸雞比較好吃

卡比熊

卡比熊
個人積分：370分
文章編號：29416639

370分

5樓

2011-07-20 12:38

軟體銀行 wrote:
應該有專門回收廢油的...(恕刪)

全家跟7-11有用到油??

7-11有賣炸雞???????

你不在台灣吧?

軟體銀行

軟體銀行
個人積分：544分
文章編號：29417784

544分

6樓

2011-07-20 13:25

卡比熊 wrote:
全家跟7-11有用到...(恕刪)

不好意思,我少說了..是東京這邊的全家跟7-11

做大夜比較累的就是換油跟洗炸物的檯子

其他的就還蠻輕鬆的,有時間還能看要回收的謎書,跟最新版的連載 100分

陶瓷加溫

陶瓷加溫
個人積分：142分
文章編號：29418664

142分

7樓

2011-07-20 13:57

nieves.li wrote:
不知是否可在這裡發問...(恕刪)

其實炸過的油,小弟有兩種方式處理!~

若是還想再利用!~

會把油加溫!~拿些麵糊或是煮熟的飯粒!~放進油裡炸!~等飯粒翻黑後!!~

油質也變清澈了!!~

再來如何處理廢油!~

就是把放涼的廢油用罐子裝罐後!~就近拿至汽機車保養場倒近他們的回收油筒!!~

省事也不汙染!~

以上!~參考看看摟!~!~