心血來潮想學牛排！！

YA楊

YA楊
個人積分：0分
文章編號：26926127

0分

樓主

2011-04-01 23:12

請問各位大大
我最近心血來潮突然想在家裡自己做個牛排～
請問該如何煎才好吃呢？想煎７分熟～

2011-04-01 23:12 發佈

文章關鍵字牛排

扯扯玲

扯扯玲
個人積分：24分
文章編號：26927200

24分

2樓

2011-04-01 23:58

YA楊 wrote:
心血來潮想學牛排！！
想煎７分熟～...(恕刪)

好好的為什麼想不開要去學牛排？
趴在鍋上被煎的滋味不好受吧？

歸洲海遼遼

歸洲海遼遼
個人積分：14分
文章編號：26931446

14分

3樓

2011-04-02 9:12

心血來潮想學牛排！！

當人就這麼難嗎??

因為有fu所以Fuck

norwegianwood

norwegianwood
個人積分：21分
文章編號：26940830

21分

4樓

2011-04-02 21:22

"想在家裡自己做個牛排" 變身成牛排嗎

去PTT上面的COOK版比較快啦

pptlin

pptlin
個人積分：712分
文章編號：27014775

712分

5樓

2011-04-06 17:30

7分太熟了.5分算是底限..
敢吃帶點汁的.3分是最味美的..
弄個厚鐵鍋.找片2百元以上的牛肉先試試吧.
板上剛分享的""柳宗里" 是王道喔!!!

pms

pms
個人積分：260分
文章編號：27137064

260分

6樓

2011-04-11 22:32

YA楊 wrote:
請問各位大大我最近心...(恕刪)

牛排是我老婆的拿手菜, 她都喜歡先煎再烤

順手附上一張以前做的牛排大餐

黑胡椒醬澳洲牛排 + 奶油白醬焗龍蝦(也是拿手菜), 還有生蠔

Lisa_Hsu

Lisa_Hsu
個人積分：19123分
文章編號：27181917

19123分

7樓

2011-04-13 17:52

pptlin wrote:
...7分太熟了.5分算是底限..
敢吃帶點汁的.3分是最味美的..
弄個厚鐵鍋.找片2百元以上的牛肉先試試吧.
板上剛分享的""柳宗里" 是王道喔!!..(恕刪)

我覺得牛排用大烤箱烤最好吃
低溫受熱均勻是重點

柳宗里烤海鮮與雞腿很讚，不過現在不敢吃海鮮，只剩雞腿了

忘記暱稱了

忘記暱稱了
個人積分：275分
文章編號：27187873

275分

8樓

2011-04-13 22:47

pms wrote:
牛排是我老婆的拿手菜...(恕刪)

挖!
大大~你這一餐~膽固醇恐怕上升不少 XD

WestSide

WestSide
個人積分：34分
文章編號：27188025

34分

9樓

2011-04-13 22:53

pptlin wrote:
7分太熟了.5分算是...(恕刪)

是喔, 我都拿好事多的prime用不沾鍋直接乾煎5分熟起鍋撒鹽
這樣就吃的心滿意足了

樹大必有枯枝，人多必有白癡

KellyBigFish1

KellyBigFish1
個人積分：55分
文章編號：27190204

55分

10樓

2011-04-14 0:15

我之前用電鍋煎過牛排耶......
是說有點過老啦XD

YA楊 wrote:
請問各位大大我最近心...(恕刪)