不鏽鋼平底鍋洗不乾淨怎麼辦

waterfoot36

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樓主

2011-03-29 14:01

救命呀~

煮了京醬肉絲後, 鍋邊卡了醬料, 洗不乾淨, 要怎麼處理呢

另, 不鏽鋼鍋具要怎麼保持亮晶晶??

本來想發在家電版, 但感覺料理版有更多下廚大師, 會更了解小百姓的心聲吶

2011-03-29 14:01 發佈

文章關鍵字鋼平底鍋

nelsonliu0323

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2樓

2011-03-29 14:12

我是用牛頭牌的不鏽鋼鍋具清潔粉
還蠻好用的說~

鋼金鐵銀銅

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3樓

2011-03-29 14:34

我都用鐵團多磨幾下就可以了,家裏的不锈鋼廚具這樣磨幾10年也沒什麼問題

Lisa_Hsu

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4樓

2011-03-29 14:36

用小蘇打煮一煮再洗即可，再不行的話，到化工原料行買氫氧化鈉一定ok,不過氫氧化鈉是強鹼要小心。

b18

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5樓

2011-03-29 15:05

煮一鍋熱水泡一泡
再用菜瓜布刷一刷
應該就可以了
菜瓜布有兩種
一種刷不鏽鋼
一種刷爐具

平常最好煮完就洗
或是熱水先泡著

不鏽鋼鍋剛買來
最好先養鍋
沒事鍋子不用刷太乾淨
才不會澀澀的
容易沾鍋

市面上或是網拍都有賣
專洗不鏽鋼的去污粉
不過我都只用菜瓜布刷一刷
碰到頑垢才會用普通的家事皂刷

如果要亮晶晶
鍋子內塗一點食用油抹勻
將鍋子放爐子上加熱一下
再用乾布把鍋子內部擦一下
應該就會亮了
不知道對不對
我是這樣做的啦

Lochlan

Lochlan
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6樓

2011-03-29 16:35

鍋內弄濕再用微濕海綿沾小蘇打粉刷洗
小蘇打粉要足量
不傷手不傷鍋輕鬆洗淨亮晶晶
千萬不要用菜瓜布或鐵絲團刷洗
留下刮痕以後每次使用都會黏鍋底