烤箱料理----焗烤馬鈴薯

supersunday7776

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76分

樓主

2011-02-12 21:31

以前在夜市聞到焗烤的香味
總會忍不住停下來看看
買一份焗烤馬鈴薯
鬆軟可口
令人食指大動

現在就來自己做做
材料:
馬鈴薯 2個
玉米罐少許
火腿或培根 2 片
起士絲少許
烤箱料理----焗烤馬鈴薯

將洗乾淨的馬鈴薯放進烤箱,轉三次約45分鐘(我的是小小烤箱,最多只能15分鐘)
不確定馬鈴薯鬆軟程度,可以使用筷子插入馬鈴薯確定是否完全熟透
(也可用蒸熟方式)
烤箱料理----焗烤馬鈴薯

將火腿或培根切成小塊,少許油炒香備用
烤箱料理----焗烤馬鈴薯

取出馬鈴薯切開,

放入火腿玉米,上面鋪上起士絲
烤箱料理----焗烤馬鈴薯

再放入烤箱中5~8分鐘
烤箱料理----焗烤馬鈴薯

就可以開動了

2011-02-12 21:31 發佈

文章關鍵字烤箱料理焗烤馬鈴薯

sgd

sgd
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1分

2樓

2011-02-12 21:46

再灑點黑胡椒鹽更讚。 ^++^

supersunday7776 wrote:
以前在夜市聞到焗烤的...(恕刪)

polo1214

polo1214
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29分

3樓

2011-05-02 9:47

火腿或培根不要常吃

加上焗烤毒素更多

兒童青少年可以偶而吃

成年人不推薦

馬鈴薯洗淨蒸熟拌奶油就很好吃

microglia

microglia
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0分

4樓

2011-05-02 16:06

大大~~
下次你可以試試烤過的馬鈴薯對切後先用叉子挖鬆，
之後再放餡料跟起司，在進烤箱烘烤....
會更鬆軟喔!

夏薇兒

夏薇兒
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5樓

2011-05-02 16:21

我也好愛吃這個
但從沒想過原來家裡可以自己做耶
改天來試試看
可以當下午茶～

stonez

stonez
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43分

6樓

2011-05-02 22:22

我上次煮的時候, 先把馬玲薯蒸熟, 這樣烤個5-10分就好了.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Stonez

巴黎的草莓

巴黎的草莓
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7樓

2011-05-03 12:14

跟外面賣的有7.8分像耶
自己也有用過
覺得焗烤馬鈴薯最難的是事先要把馬鈴薯燉爛
這樣焗烤起來吃才會好吃啊
想到就流口水

erica0588

erica0588
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8樓

2011-05-03 17:00

supersunday7776 wrote:
以前在夜市聞到焗烤的...(恕刪)

我覺得台灣這種品種的,烤起來不夠鬆也不夠香
要買皮的顏色比較深的那種,應該是進口的,也很便宜,大潤發偶爾有賣

sokopo

sokopo
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9樓

2011-05-03 23:43

erica0588 wrote:
我覺得台灣這種品種的...(恕刪)

我也覺得台灣馬鈴薯的香氣不夠重...
這位大大說的是不是比較小顆的進口馬鈴薯呀?
好像有看過...但沒買

wolfskin-0604

wolfskin-0604
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10樓

2011-06-06 18:50

蒸熟拌奶油加一點點海鹽就超棒了!!
再來一杯冰啤酒..
呀呼