家家戶戶都把鳳梨拜完了
卻不能吃也沒法加工或炒菜
就算勉強做了鳳梨醬或其他,
出來的成品也不理想而倒掉。
是等於因為鳳梨而又多浪費了
更多的食材和您寶貴金錢和時間
多年來我自己研究
(研究:就是每年賠錢學經驗)
如何有最好的鳳梨品質
今天我想將我的成果告知大家
有很多您不知道的真相但又很簡單的道理
只是您不曾想過
就今天的主題先來說
冬天如何有好吃的鳳梨
冬天天氣是很冷的就像冰箱一樣
尤其在北台灣,
但是一般大眾卻以為鳳梨會熟的很快,
很快就會壞掉把天氣看成是夏天而買較綠皮的鳳梨
結果放了半個月也不黃也不好吃
常常一些商人就利用這一點來賺大錢
-用較成熟的鳳梨較好吃來給客人試吃
而卻賣您,自以為好的 沒有成熟的鳳梨
以便宜的鳳梨卻賣超貴的價錢每台斤$49元
每年都有無數的受害者因受騙,很高興的買了更很多鳳梨
卻很失望的大罵黑心商人，
害他以為很好而買了很多賠了更多錢
也因為大家不知道真柤，
而讓種好鳳梨
和賣好鳳梨的人
過年過得更辛苦
因為實實在在的好鳳梨卻沒人買
在台灣各地每年一直上演同一狀況 實在不忍心看下去
其實好貨貴而有價值,不好的便宜才是正道,
但全省大眾沒幾個知道何謂好貨,但是又何奈
我實在應該有義務告知大眾 ，
免得以後沒有人要種好鳳梨。
好鳳梨是可以治病養生的有更高的能量。
冬天天氣是很冷的就像冰箱一樣,所以
第一
要先讓鳳梨先在樹上紅,紅到那裏就甜到那裏,
如果紅半顆就只能好吃半顆最好是整顆紅從頭到尾全都能吃是最好
(基本道理:水果常常是在欉紅,樹上紅的最好吃)
第二
買回家後不可以放在冷箱
剛採下來不可以馬上削來吃
在北部最冷的冬天時必須放到約十三天以後才能達到要吃的標準
在南部約須一周
完全是看您在的環境溫度,天氣冷就多放幾天再吃
(基本道理:水果有後熟期只是你不知道要多久--做實驗每天吃一顆就會知道)
只這二點您就可以吃到香甜的古早味鳳梨
過年客人到了,做個鳳梨蝦球,鳳梨炒飯.切盤鳳梨等等
給他一個驚奇:冬天怎麼有吃的鳳梨-- 你太棒了!
希望大家告訴大家，
人人有好吃的鳳梨，不要受騙。
也請多多鼓勵種好鳳梨和賣好鳳梨的人。
(在這氣候異常的年代裏，種好的鳳梨是更難的,
隨便種一種賣便宜卻是很簡單)
同步發表於我的http://twpineapple.blogspot.com/
