【2024小惡魔中秋禮盒大集合】小惡魔20週年慶丨Mobile01 X 王鵬傑 最強聯名限量特別版蛋黃酥！

時光荏苒，Mobile01今年剛好是創立滿20週年的日子！

今年中秋節，蔣大決定不再送傳統的月餅，而是選擇了與世界麵包冠軍王鵬傑設計了一款獨特且創意十足的迷你蛋黃酥。

這款蛋黃酥的製作過程非常講究；層層包裹的鹹鴨蛋重組並在此基礎上加入麻糬和肉鬆，塑形時還要用巧勁，油的比例必須完美，不能貪心，否則會影響肉鬆的口感。
肉鬆選用的是彰化名店水根行的豬肉條，經過手撕製成，追求的是極致的口感。
紅豆餡則來自美濃契作的紅豆田，指定品種的紅豆，風味遠勝於一般的烏豆沙。

每一顆蛋黃酥都是手工製作，每一個細節都充滿了用心和誠意，讓我們一起來看看有幸品嚐到這款蛋黃酥的小惡魔夥伴們，所感受的幸福感吧！

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胡兩百	今天收到蔣大送的小惡魔聯名王鵬傑中秋月餅禮盒啦
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