「台灣訂製其實不算貴,不過比香港上海差些」
這樣的一句話,在PTT上跟別人炮戰了好幾回,我也因為一些人的言論感到非常的「火大」,我想我也不該有所保留跟留面子給他們了,那我們就開心見誠的直話直炮吧。這篇會得罪很多人,不過我都不在意了。
PTT討論1,拉到下方看末段推文中的幾位「行家」
自稱「行家」的「好文章」
這是一位同好在今天下午寄給我的留言︰

首先呢,如果對八掛沒興趣的同好,可以直接跳過這幾段看下文,但這篇可以看到,那些業界分子的「自尊」跟「恥力」有多麼驚人。
文中,某E開頭自稱「行家」所一直強調的「成品出來的美感」,其實我對此是很不以為然的,為何?西裝,或者該說一套好的衣服,其整體的美感是由幾個部份所構成的。捨其本而強調其結果,這不是本末倒置嗎?
整體美感,是建立在「用料」、「做工」、「版型」,還有「客人與師傅間的溝通」、「視野與眼光」幾點之上。後兩者容後再談,因為這已經涉及到消費者對於這件事情的消費態度問題。
「版型」跟「做工」的重要性,我想很多人都是知道的,那我就不再強調。當中用料包括了「布料」、「扣子」、「用襯」。而三者之中,用襯最難懂,這個大家可以先別管,因為這是真真正正要有製作經驗,才有辦法了解哪種襯能配合哪種布的布性。扣子,大家基本上也只是選品牌,選產地跟顏色,甚至前面兩個都沒我選,只有顏色跟材質可以選。
那麼「布料」呢?
自稱非常著重「整體美感」的那些台灣業者,我想他們也是時候該看看國外頂級裁縫的Blog、FB還有雜誌文章了。我想,英國、意大利的頂級裁縫,還有Style Forum上的玩家,對於「美感」的拿捏,應該是不下於台灣「行家」的,然而,他們的文章中,大部份卻沒在講「美感」,而是講「做工」、「布料」與「Fitting」,我隨手一找,找了些例子給大家看。



台灣的「行家」們,你們不會比他更懂「行」,更懂「美感」吧?




甚至最近一直辦Trunk show的意大利裁縫殿堂Rubinacci,也花了非常多的筆墨去描述布料、用料,而非一直的強調「美感」。在媒體對他們的訪問中,他們也直言不諱他收藏了大量英國布料,特別是Vintage布料。
「美感」、「審美」是需要時間養成的,而且也是主觀的,不好評論,也是由客人主導。只要跟著大原則走,基本就是各自表述,客人覺得好看合用,就是OK了。然而「做工」跟「布料」呢?卻是實實在在的「硬道理」。那是直接影響成品的「質感」、「耐用性」、「適用場合」。
比方說下圖這用混藍寶石粉紗去紡成的布,除了禮服,還有藝人上台得獎,有別的情況能用嗎?

別只講貴跟便宜,同樣的價格,出來質感不一樣的東西實在是太多了。
先行利益申報,我個人是Harrisons旗下品牌的愛用者,我跟他們的香港代理也是朋友,外加台灣壓根非常難找到他們的布,所以我拿來做例子。
而在Harrisons旗下,有一個名廠叫H. Lesser,他們的精紡布中有一個系列叫Lumbs Golden Bale,下面是不同裁縫、媒體對他們的評價,非常多不能盡錄,就拿三個︰
David Reeves
American Enterprise Institute
Tylor & Lodge
小弟的Lumbs Golden Bale 開箱文
上面是有關Lumbs Golden Bale的一些文章,可是在台灣,你想找一家店是提供Lumbs Golden Bale的?
放心,你根本不會找得到。
「美感」是「主觀性」的,一家名店,你也是喜歡他們的風格,喜歡他們的美感,才會上門,他們何需擔心客人不懂他們的「美感」?然而,要讓消費者了解到他們的價值,除了「美感」「做工」外,有一點非常重要的,就是用料,試問那些一直強調「整體的美感」的台灣「行家」,你們的「美感」有別人來得強嗎?要是你們的「做工」跟「美感」都比別人強,為何在國際上名氣卻連「上海紅幫」的名氣十分一都沒有呢?這是很值得思考的題。
就拿對岸這兩篇在上海陳家做西裝的心得文來看看吧
W.W. Chan 心得
W.W. Chan 心得
「2*2的結構保證了耐用實穿,不足之處是穿久了摩擦部位容易發光發亮。」
(雙股x雙股)
上面這句也就是我們說的起鏡面

「包師傅說聲且慢,抱起料子衝上二樓熨燙一氣,然后手抓緊衣料一角大力拉拽,
幾下之后大料被撕開了個小角,於是連連擺手:這料子只能做上衣,褲子你穿會炸的!」
這些知識不重要嗎?在台灣訂製店,有沒有店家會肯在客人挑好布之後做這種說明?
-------------------------------------線下正文開始---------------------------------------
小弟先放上今天自己穿的西裝的兩張照片,布料是Harrisons Premier Cru,110支精紡布料,混合1% Cashmere,特色是很軟,手感可上比150s的精紡布。但缺點是有點軟嘛嘛,挺度不容易出來,而且因為Cashmere的織維短,所以耐用度會比一般的110s精紡下降一些。
我是用硬結構,可是大家可見,即使用上了硬結構,還是有種軟的感覺。


我常聽別人講,做西裝,是對自己的一種了解,為何?因為在做西裝的同時,你可以了解自己的審美,你可以了解自己的生活習慣跟喜好。
而在做西裝的時候,挑布料是一個非常重要的過程,布料決定了西裝的以下幾個部份︰
1、製作難易度、可裁剪性(這是裁縫管的事)
2、布料的顏色(肉眼可見)
3、布料的手感(客人可以摸到)
4、布料的挺度、垂墜性(這要做好成品才看到,只能聽建議)
5、布料的耐用度(這要使用過才知道,只能聽建議)
6、布料的透氣性(這跟布料的材質與織法有關,不懂的客人也,只能聽建議)
但是,在4、5、6這三點對日常使用極為影響的部份,有多少家店家會給客人實質性的建議,實話實說呢?
某人的偉論
要是一個入門的去看這篇,可能會覺得沒錯,讓小弟來帶著大家導讀一下。
「挑布就是看能力看等級,經驗少要在短時間內培養出一定的美感跟
對布的認識,建議先從貴的布開始看。
從貴的布卡開始觀察,細節在哪裡,一塊布卡有由哪些顏色組成,
紋路如何,花紋如何,材質特性等細節一個一個觀察。
等有點心得後,在去看較便宜的布卡,便宜的布卡有哪些特點,花
色是不是比較沒那麼飽和,紋路沒那麼精彩」
首先,我們先排除所謂的美感的觀察,只有便宜的布顏色沒那麼飽和嗎?其實不然,那跟布的原料有關。有些貴的布料,比方說下面這張Scabal的毛麻絲混紡

它的顏色有非常飽和嗎?其實並沒有,但它有著獨特的手感跟微皺的特質,很年輕、休閒 而且,它不便宜
再來看看意大利的VBC所出產的精紡,這是比Scabal便宜很多的品牌

它的顏色不飽和嗎?也不見得,可是這只是意大利布料的入門級布料。
由此可見,所謂的好不好摸、飽不飽和,不見得完全是反映在「價格上」,因為有不同種類的布料。你需要「透氣性」、「抗皺力」,那就可能得放棄高支精紡,你想要「好輕」、「好滑」、「好摸」,那你就可能得放棄「耐用度」、「垂墜性」。
沒有十全十美的東西,你不可能要求Tweed的耐用度,Flannel的保暖能力、Fresco的透氣抗皺、高支精紡的輕滑好摸、馬海毛混紡的高回復力、人造纖維的防水耐髒同在一布料上,那是痴人說夢。
所以要了解自己的使用場合是甚麼,跟自己的生活習慣是甚麼,才有辦法好好的去選布料,用那布料去完成一套衣服。而店家,哪會跟你講那麼多?
-------------------------------------我是分隔線-------------------------------------
那為何店家不會跟你說那麼多呢?
我們先排除一眾下價(幾千塊一套)店家,用一家比較像樣的裁縫店的情況來講,他們店上大多都會提供好幾十種布料,好幾個乃至十數個品牌供大家選擇(可能台灣的大部份沒有)
但他們一般而言,除了一套收你好幾萬的高階裁縫店(而且還不是台灣的),他們的工錢可以抵掉這方面的利潤,所以會給一些比較客觀的意見,一般,你在台灣去訂製店,乃至其他地方,都會先推薦國產布料給入門客人,推「Zegna」跟「Loro Piana」給一些比較有錢的客人
國產布料是因為便宜,好推銷,那就肯定的了。
那Z家跟LP的原因是甚麼呢,其實並不是因為那個布料真的非常好,事實上「大部份」他們兩家的布料都「不是很好」(但也有非常好的,各走極端,例如Loro Piana的Cashmere就非常有名,手感跟觸感都很完美),而是因為下面的原因︰
其一、「Zegna」、「Loro Piana」在他們的高階成衣行銷上做得非常成功,也連帶讓他們的名氣跑到Bespoke用的布料上去了,店家不需要花時間去介紹布廠的歷史與來歷,一句「這是Zegna的布料」,已經可以讓一些剛入門的朋友感到一種「高級感」。
其二、大多數他們的高支精紡布料,都是經單緯雙紗線去織,這樣就可以降低大量成本跟技術要求,去提供所謂的「高支布料」,而這些所謂的「高支布料」都是「很好摸」、「很輕」、「很滑」,不過,雖然成本大幅下降,然而價格沒有下降,耐用度卻比同樣支數的「經緯雙股紗」織成的布料下降非常多。只是,店家哪需要管這個?他只要跟你說這布料很嬌貴,但手感很好,就夠了。他們幹嘛跟你講那麼多?倒自己米嗎?有錢的客人,推他們買這就對啦。
其三,我們來看看「Zegna」的布料本,相信有訂製經驗的都有看過,而「Zegna」的布料本上,通常在布料樣本旁都附有這種圖
我們先不管他有沒有修圖,但是男模特身上穿的正正就是旁邊展示的布料,直觀,而且帥氣。店家不需要再把布給你放到假人上比來比去,花的功夫少,推銷的氣力也不用花那麼大,他們又容易做成生意,何樂而不為?
其四、這是比較跟業內有關的東西,簡單來講,大陸產布料的「利錢百份比」是最高的,也就是說賣出一碼布,拿來做衣服,他們在布上的利錢就可能達到一倍,甚至倍半。而「Zegna」、「Loro Piana」這類意大利的進口布,利錢也是相當高,雖然沒到一倍。但是看看隔壁「Scabal」、「Harrisons」、「Fox」、「Hudersfield」、「Holland Sherry」,店家賣出一套,可能在布料上拿到的利錢只有5成到6成,而且比「Zegna」、「Loro Piana」更難推銷。
那誰要做花大力氣賺小錢的事?
所以,在台灣訂製市場,你想要找到Dormeuil Tropical Amadeus?對不起,店家會告訴你不好找而且比較貴,你要不要試試做Zegna?你想要找Harrisons of Edinburgh?對不起,店家會說我們找不到這布料,你要不要試試做Zegna? Aristan fabric?對不起捏,我們家沒有,你要不要試試Zegna?(不過部份店家有這個)
所以各位,用消費者的角度,憑良心,真的沒有了解布料的必要嗎?了解工藝在你的消費行為上比了解原料更重要?
不,絕對不。
難道有人會想吃用餿水做的油嗎?即使吃起來好像沒分別。
讓你投票選舉,侯選人卻通通黨定,選總統的只有連D、騜、阿扁,而且還要都告訴你,我們是好人。
要是大家對這都不了解,也許會投下去,可是當你了解了當中是甚麼回事,你選得下手嗎?
-------------------------------------我是分隔線-------------------------------------
那麼到底在選布料時,大家應該要注意甚麼,甚麼布料才適合自己呢?這邊我來給大家簡單地去分類一下,品牌我就不講了,在台灣,太多品牌聽不到,也找不到。所以,我們講布的類別就好。
一、精紡布

唯一會標明支數的布,愈高支數愈貴,愈滑、愈好摸,但同時也有著副作用,愈高支愈不耐用、愈易起毛粒、起鏡面,甚至破掉,特別是經緯紗線單雙股配,又甚或是雙單股,經緯雙股紗的耐度會來得好些。在使用層面上「高支精紡布特別是180支以上的,不太適合做褲子,因為磨損快,穿沒十次褲襠就有可能起鏡面,用在外套上,褲子配同色的低支精紡會更好。
100s~120s的精紡在最適合日常上班穿著,不那麼騷之餘,也比較耐用,除了看支數之外,還要看重量,台北的氣侯而言,春秋冬穿11oz的西裝,在有空調的工作空間內,是三季通用的,冬天出門要加外套或大衣。而夏天,7~8oz的布做無結構,則比較舒服,不過這種量的精紡布也很容易皺,因為太輕太薄,所以我個人覺得,夏天上班,還是Fresco好。
太高支的精紡,例如︰Scabal的250s精紡、Holland Sherry的200s精紡,都不太適合日常使用,重要場合或偶爾使用佳,不然幾天就穿一次,很快這套「光料錢一套衣服就要十萬以上的寶貝」就會完蛋跟你說掰掰。
不信高支耐用低的話可以扯扯看,不過扯破了,店家要你賠的話別說是我教你的。

我還聽過一個自稱老手的台灣人說200支的褲子耐用呢,我聽你放屁!
二、Tweed
我用一個無任何商業成份的Blog來做說明
Tweed 介紹


三、Flannel
我用我在ptt上發的文來做說明
Flannel 介紹

四、Fresco
請參考上一篇
訂製西裝 常識
「Fresco」,是一種採用High twist高扭多股紗線(股數愈多紗線愈強,同時愈不滑,染色限制愈大),採用open weave的織法(這不是些甚麼特別技術,只是種織法)。High twist多股紗線的特色是強度高、回復力強,不易起皺,適合公幹旅行或者不想要常常打理西裝的人(所以常被各大廠家的Travel suiting系列使用)。而open weave的織法,則是讓紗線間留有更多空間,加強布料的通風、透氣性。
換而言之,這種布料的特性是︰不易起皺(即使坐了幾小時飛機都跟上飛機前差不多)、通風透氣。手感比較粗糙,顏色也會偏向純色。

還有很多其他的,但這幾種是比較常見的種類,大家有興趣再在文後問,我會慢慢回答。
-------------------------------------我是分隔線-------------------------------------
我中午聽了一場有關教育的演講,老師在台上說了很多我覺得很有意義的話,現在,我節錄下來,讓你們參考看看。我覺得,今天我身為一個把自己的認知分享出去的人,我不會跟別人說「師傅的話就是對的」、「這個布料不好啦」,直接回答,而是希望讓大家去反思一下,到底自己需要的是甚麼?
適合自己的布料,沒有一個百分百的標準答案。希望各位可以找到適合自己的東西,適合自己的路。
下面是我節錄那位即將退休的老師的話︰
「 我不喜歡直接給學生答案, 我喜歡玩學生,因為要是你馬上給他答案, 他除了yeah好開心之外,沒了。但要是你給他資訊,留下空間,讓他猶豫, 最少讓他重新確定他的想法,讓他去思考為何是對的,他就會想出當中的東西來, 甚至爆出新的創意, 這樣他才真正學到東西,而不是單方面的我講你聽。」
「要被質疑,才會震撼,這樣才印象深刻,東西才帶得走。女生一般是學習安定的,容易專注,但男生需要質疑,鼓勵,強化,經過這樣去強化他的學習。」
「這是一輩子的能力,用在任何事上都好,不要堅持唯一答案,不要堅持老師就是對的,這樣學生才有更多思考跟內化的空間。」
也至那些一直說困難,消費者不支持的業者,好好反省一下,有困難的,不只是你們,別把克服困難的責任推到消費者身上,那是你們該想辦法克服的問題,如何吸引消費者眼球,是業者、業界的責任。
「教完之後學生對你教學有質疑,那難道學生對你的教學有意見是學生的錯嗎?都是別人看不起你嗎?你學校考試考第一名,不等於你就一定要你的學生聽你講。因為你不一定能回應學生需要,一個成功的老師的定義是甚麼?是全班考很好,還是學生學得開心,會質疑,會內化?我當年到大陸去觀課,我覺得他們老師教學好爛,真的好爛。可是他們的學生很棒,很有求知慾,是環境逼出來的。台灣的老師很會教,可是學生沒比別人好。回來我就想要改變,改變我的學生,我要讓學生帶出真正的能力,讓學生真的會思考。有同事說我瘋了,他們問你的技術在哪裡?你的情意在哪裡?那時候我就知道台灣輸了,之後Pisa等等那些,也證明台灣真的輸了。」
不要再強調台灣多棒了拜托,事實上台灣訂製西裝業,在國際上除了所謂參加比賽得過獎,還有別的值得驕傲的?在國際間,甚至亞洲,台灣的訂製界有甚麼重要地位嗎?並沒有。甚至上海紅幫、香港裁縫、日本裁縫,乃至近來興起的韓國裁縫,討論度都比台灣裁縫不知高多少倍。
看Savile Row,看意大利,有多少家名裁縫是一直專注在參加那些所謂的「比賽」?
那有意思嗎?
師傅得獎了,可是回來工還是外包給工場做,除了剪裁,其他工藝跟得上嗎?找遍整個台灣市場,有多少家能做米蘭眼?想做水滴型內袋?他們會拒絕,說你想逼死師傅。
請問這樣叫消費者如何支持?
別把問題怪到消費者上,好好思考一下有甚麼是自己該做的,推廣西裝風氣,並不等於是愛好者給你們做免費宣傳,不用加倍努力就能吃的免費午餐!
說自己的工藝不比上海差?那台灣有任何一家西服店的工藝能比得上培羅蒙、陳榮華嗎?說美感,有多少家比得上英意法日韓港?面對現實,別再自欺欺人了。
「行家」。
-------------------------------------我是分隔線-------------------------------------
各位同好,如果有有關布料的問題,可以在下方問我,我會盡我所知的去回答,但我不會給一個很肯定的答案,只會提供資料跟可能適合大家的東西,讓大家思考,到底甚麼才是自己需要的。