旅人行腳 在六甲遇上奇人,王博士。研發應用各種天然「煮成的胺基酸」胺基酸 生物學上重要的有機化合物 不同的胺基酸脫水縮合形成肽(蛋白質的原始片段),是蛋白質生成的前體。 構成天然蛋白質的20種常見胺基酸 Glycine⋯⋯Alanine Tyrosine⋯⋯還是大家熟悉的天冬醯胺 Asparagine 親水性的。在日本研發多年H2的「氫潛水艇生成技術」剛好有話題跟王大哥交流,在簡單不過的自然環境就展開了他20年研究之路。也恭喜他有重大成果豐碩。