被廣告打到說這支威士忌喝起來像鳳梨酥？看到格蘭利威這支13年雪莉狂想曲的介紹，身為甜點愛好者，實在很難不好奇，雪莉桶喝過不少，但鳳梨酥除了果餡，還要有奶油酥皮的味道，才算有那個意思吧？！
買的時候酒專有特別提到，這支是獨獻台灣的版本，全世界只有台灣有，只能說台灣人愛喝雪莉桶喝到成精，才有這種好康直接做一支台灣人最愛的雪莉出來給台灣人喝🥳
查了桶型，是雪莉桶與美國橡木桶熟成，再過初次填裝的加勒比海蘭姆酒桶，風味上應該是偏輕盈柔和的雪莉風味！
酒精濃度：40%
香氣：
果然跟名字一樣，剛開瓶撲鼻而來就是濃郁的雪莉香氣，伴隨著莓果、櫻桃的甜香，接著是熟鳳梨，還夾著一點淡淡的荔枝香，再帶點香草和奶油的氣息，聞起來有點像抹了果醬的奶油吐司，水果與烘焙香都有，但聞香這部分，我覺得還是水果比較突出
口感：
入口波本味卻比較明顯，是蜂蜜、香草的甜感，接著浮出溫暖的辛香料味，比起聞香，嘴裡的奶油蛋糕感更明顯，中後段再接上鳳梨果乾，喝到這裡才比較懂鳳梨酥的聯想從哪裡來！
對我來說，比較接近咬下鳳梨酥後，果餡跟奶油餅皮混在嘴裡的味道，尤其甜感裡帶著一點香料，讓整體多了一些變化，另外加冰之後，波本的奶油甜感又更是明顯了！
尾韻：
長度中等，果香慢慢退掉後，留下淡淡花香與辛香料，還有些許油脂感
個人心得：
整杯喝下來，我比較喜歡聞香到入口之間的轉換，從濃郁的雪莉轉換到波本的香氣，鼻子聞到的是果醬、熟水果，喝起來則多了蜂蜜和奶油糕點，不會一直停在同一種甜香上。
這支保留熱帶水果、又有烘焙甜香的方向，滿合我的口味，鳳梨酥這個形容也確實有記憶點，但不用急著找，先聞、再喝，反而比較容易抓到果餡跟酥皮各自的感覺。如果要送給平常也愛吃甜點的朋友，我會考慮這瓶，畢竟台灣限定加上鳳梨酥的聯想，開瓶時倒是很有話題！
