【分享】台南清酒專賣店！從夢幻銘柄到新派碳酸果香系!原本只想買一瓶，結果忍不住帶走三瓶的真實經歷

誤闖台南清酒迷宮：SAKAKURA 酒藏

最近要跟朋友聚餐，想說帶瓶酒過去。網路查到這間SAKAKURA (酒藏)，想說進去隨便抓一瓶就走。

結果一去店裡看到冰箱，滿滿酒款，我這清酒新手直接暈頭！

清酒小白的混亂：預算？種類？我全看不懂

身為一個對清酒沒什麼研究的小白，看著冰箱裡幾百瓶酒，標籤有帥氣的武士、有很現代感的設計，甚至還有一些看起來很貴的清酒盒子。

老實說，我進去的時候連預算要抓多少都沒概念。

還好有老闆專業介紹，我大概講了一下預算，也很有耐心地跟我推薦不同款
老闆人超 Nice，完全沒壓力，他先帶我看了冰箱裡一些「神級銘柄」，像是十四代之類的，說這些是藏家在收的。

老闆的專業推坑：新手保證班 + 碳酸感新趨勢

聊了一下，老闆說如果你怕清酒那種濃厚的米味，現在日本也流行「碳酸感」或「果香系」的清酒，喝起來果香味與層次感比較豐富，再搭配碳酸感，超級爽口。

然後就直接在玻璃桌上排開了 6 款「新手友善」的主力推薦，每一支看起來都超強：

1. 龜泉 純米吟釀原酒 CEL24：聽說是花果香系風格。

2. 光榮菊 愛山 無濾過 生原酒：老闆說米旨香氣和酸甜度平衡。

3. 楽器正宗 本醸造 別撰中取：微辛口，香氣十足。

4. AKABU 金赤武 純米大吟釀 生酒：帥氣武士標，看了就想買，也是果香華麗。

5. 彩來 無濾過生原酒 風初め：名字很文青，印象中清爽平衡款。

6. 寒菊 銀海：印象中清爽有柑橘風味。

正好年前有活動我就直接衝下去了

原本我還在猶豫要選哪一支，結果老闆補了一句：「我們現在剛好有過年活動，單瓶 95 折，兩瓶 90 折，三瓶直接打 85 折喔！」

原本還在這幾款裡面猶豫，但想一想真的要喝了才知道合不合自己喜歡的
尤其這折扣算下來，好!衝下去!

今日戰利品：這三瓶帶走不後悔

跟老闆聊了半天，最後根據我的口味，下手了這三支「本命果香系清酒」：

• 彩來 無濾過生原酒 風初め：這瓶用全新酵母，有蘋果與鳳梨般的清爽果香，老闆說也很有層次感，所以入手!

• 光榮菊 愛山 無濾過 生原酒：這款有白葡萄、白桃香氣和青蘋果酸爽，再搭配米香，我也是聽介紹同時查網路是這麼說，有果香有先喝看看!

• 越之譽 弍式 Basic Type：老闆說這是屬於現代風格的日本酒系列，也是果香系搭配米香

這三支完全符合我想要的「不同果香、清爽、也保留清酒原本的米香」。因為我這清酒新手，是真的不太習慣米味很重的，所以多點層次的品項，我覺得可以試試看!

後記：活動好像到初五而已，想省荷包又想喝好酒的朋友可以趁這幾天去逛逛！

店家地點在：
SAKAKURA清酒專賣
臺南市北區公園北路156-7號
0925 169 017
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