• 2

有哪些風味纖細又有層次感的威士忌嗎?

平常會特別找一些海島風格的威士忌,最近試了新版的Highland Park
卻讓我對海島威士忌有了全新的認識,這支喝起來乾淨卻不失深度
果香和木質的風味表現非常細膩,整體酒體非常平衡卻帶有層次感
煙燻石楠花的特殊味道讓人印象深刻,這種獨特的個性和風味我很喜歡
之前也喝過像是Talisker、Six Isles和Lagavulin,這些都帶有明顯的海鹽鹹香和淡淡的煙燻
也間接開啟我對海島威的興趣XD不知道各位有沒有其他風味纖細的威推薦?
不會過於厚重卻保有獨特性的類型,希望能找到更多這類值得細品的威!
2025-06-19 17:59 發佈
高原騎士真的不錯欸,我以前超喜歡他們早期的版本,女武神那支超讚!
以前包裝也超美,很有那種北歐神話感,我超喜歡他的品牌背景故事設定
~現在好像改走比較文青簡約的風格了
家裡還有幾支舊版12年

如果你也喜歡海島風味的威士忌,我滿推薦布納哈本的!是艾雷島少見的無泥煤,主打花香跟海風的鹹感
我自己超愛它那種烏梅蜜餞的味道,蠻有辨識度
最近才去參加他們的餐酒會,有寫一篇心得文,有空可以來看看
推薦Glen Scotia 15y,它的風味比較輕盈,帶有一些海風鹹味和果香
之前林一峰老師有介紹過SCAPA,但這支我還沒試過
印象中是偏少見的無泥煤海島威士忌,聽說它的果香很突出
比較有熱帶島嶼的那種風味,蠻想入手的
海洋氣息聽起來超級適合夏天的,感覺上面這些都可以收到我的酒單裡
格蘭卡登10年很不錯,100%波本桶熟成。入口清爽香甜並帶著一般同年份威士忌少有的悠長尾韻,柔順優雅,乾淨而清新的淺淺檸檬味道,天然香氣融合橡木桶,賦予的香料氣息達成美妙的平衡。Jim Murray給到95超高分。
也推斯卡帕 10或16年也可以考慮看看!
雖然它沒有走泥煤路線,但酒體更清新
蒸餾方式和發酵時間也都很有特色,如果喝過泰斯卡和高原騎士這種煙燻風
斯卡帕的果香和海風感應該會給你不一樣的驚喜
如果你喜歡那種煙燻不搶戲、又有層次的海島風,推薦可以試試波夏10年
雖然有泥煤但處理得很乾淨,酒體結構也不會太厚重,果香、泥煤交疊得蠻細緻,整體平衡感很好,蠻值得細喝的!
卡位 等大家留言推薦!本來都只喝雪莉桶,有點喝膩,想來換換口味
也卡一個,上一隻剛喝完
最近在物色有什麼不錯的選擇
  • 2
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?