希望把我覺得很棒的體驗透過文字分享給也有興趣的威友們
年前朋友邀請參加一局私人品酒會，聽說能品到非市售款的珍藏威士忌酒款，二話不說就答應赴約(誰能拒絕呢！)
這是一場極私密且不對外公開的小型品酒會，品飲酒款為SPEY的橡木桶珍藏款，非常有誠意的提供了1996年及2005年份的酒款，是一場特別的體驗享受，因此特別記錄下來，提供不一樣的品飲享受與威友們分享
SPEY算是蠻大眾，經營台灣市場蠻久的威士忌品牌
一般印象是價格不高，好入門的普飲款，但又不算是頂熱門的選擇
這次經朋友的介紹來到品酒會，真是長見識了！
平常多喝威，不是專業型玩家，能品嚐到的當然都是市售款為主的酒款，這次的品酒會所喝到的酒款居然是直接從橡木桶裝瓶回來的原酒款
這簡直就是不同層次的經驗，實在驚艷！
特別在我喜好光譜上的是1996年份款
外觀看來是深邃的漂亮琥珀色，原以為這麼高年份的酒款聞起來會比較濃厚，但居然是有著帶點活潑的清新香氣，細聞入鼻後有著烏龍茶香再帶點陳皮與仙楂，聞到後來則有著甜甜的黑糖香
陳皮與仙楂的香氣隨著入口後更加明顯充斥在口腔中，清新的香氣逐漸蔓延在齒頰間，突然refresh了！
SPEY家的傳統(?，尾韻都是甜甜的，非常順口，稍微有點不留神就…空杯了
來品酒會的目的肯定就是要買酒啦！
特別之處在於不買單瓶或整箱，是讓你買一座專屬的橡木桶
夠嚇人吧！這真是之前完全沒在腦海中出現過的選項與境界呀
本以為會是一個非常高不可攀的尊貴價格，經品牌業務的快速解說
居然是：咦～～很還好呢(笑)
通常在市面上買一支12~18年的年份酒，價格落在1500~5000不等
SPEY橡木桶方案換算下來，同等年份的原酒，價格居然是不相上下
好像突然覺得相當平易近人有沒有，並非高不可攀的神人領域！
頓時有點酒醒了，相當有興趣的拉著品牌業務繼續了解下去
仔細看瓶身上酒標，業務介紹著：
身為橡木桶桶主，還享有一個非常尊榮的服務是能與品牌旗下合作的藝術家設計專屬的酒標，凡裝瓶回來的每一支酒都會有這款酒標
(覺得他們家其他款的酒標也都特別有藝術感)
是獨一無二且意義非凡的桶主專利，非常特別
彷彿擁有一座屬於自己的酒莊，所生產的客製酒款
想來都特別興奮，喝起來更多了一番風味
業務建議10-12年份酒是入門款，也是很多第一次包桶桶主們的首選，風味與香氣都足夠，價格上沒太大負擔，吸引不少好友們一起團購包起來
當然，如果對於年份有特殊意義者，紀念性就大於品嚐享受
看個人需求，目前是有2010～2024年酒桶可選購
這次喝到的1996年及2005年份酒真的非常不錯，很是喜歡
有比較才夠顯得出層次與質感上的差異，與市售酒款喝起來是截然不同的感受，好在有答應前來赴約才享受得到，相當開心在威的世界又進階一級
已經約好業務在近期要來好好聊一下包桶方案與購買細節了
(希望不要又拖延症發作...這半年再等下去又年底了...)
下集再繼續分享實際訂購的購買經驗，如果有真的成團...
