Clynelish Distillers Edition 2022
Bottled:2022Cask Type: Double Matured in Oloroso Seco Seasoned WoodABV:46%
![[品飲紀錄]Clynelish Distillers Edition 2022](https://attach.mobile01.com/attach/202407/mobile01-ee40921e639b024eb84d7b6268a05080.jpg)
品飲日期:2024/07/24 17:20
酒色:淺琥珀色
香氣:甜美明亮的莓果果香撲鼻而來,接著是一些柑橘、李子、果乾和蘋果果香,中段是淡淡的太妃糖、堅果、香草和些微甘草,後段有些微皮革、荳蔻與辛香料。
放置10分鐘有出息些微鹹甜感、李子、柑橘、奶油、香草與辛香料的調性比較鮮明
口感:圓潤口感。果乾、蜜餞鹹甜感、柑橘、淡淡的煙燻果香、莓果、太妃糖、巧克力、甘草、木質、土壤、草本與辛香料
尾韻:短尾韻。莓果、柑橘皮、李子、些微雪莉酒果酸甜感、蜜糖糖漿、堅果、木質感和胡椒。口中會留下些許果香甜味。
加水:莓果果香變得更鮮明,李子、蘋果、奶油、堅果、香草、木質與辛香料。口感圓潤的莓果、淡淡煙燻、李子、黑巧克力、堅果、木質與辛香料。
結論:整體表現雪莉桶的調性表現出來比較多,不過應該不是什麼活性太強的桶子,還是留有些Clynelish波本桶的調性,口感剛入口的煙燻感會讓人有記憶點,尾韻帶點些微皮革與土壤感,入口留下果香甜味
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