台灣人相當喜歡威士忌，其中又以雪莉桶風味的酒款獲得廣大的支持度；普遍來說，雪莉桶風味威士忌的香甜味比較明顯，無論是純飲、加冰塊、調酒；個人小酌還是一群好友開趴，都是廣受大家喜愛且容易接受的酒款。而在Beam Suntory集團旗下、創立於1823年的「歐肯 (AUCHENTOSHAN) 單一麥芽蘇格蘭威士忌」，為了歡慶品牌200週年，加上對於全球第四大蘇格蘭威士忌市場台灣的重視，因此特別以限量發行的方式推出這款台灣市場獨有的「歐肯14年豐馥紫雪莉單一麥芽蘇格蘭威士忌」，我們在發表會當天也特別獲邀參加體驗活動，藉此來跟大家分享這款產品的獨特魅力！（喝酒不開車，理性飲酒不傷身）
本次的歐肯14年豐馥紫雪莉體驗活動，於台北101大樓內的双融城舉辦，抵達會場就可見到門口以醒目的「14 Years」字體，以及代表雪莉桶的紫色調背板設計，第一眼的印象就十分強烈！（喝酒不開車，理性飲酒不傷身）
進入會場之後，可以看到除了本回推出的歐肯14年豐馥紫雪莉之外，現場也有展示幾款歐肯旗下具有代表性的威士忌產品。（喝酒不開車，理性飲酒不傷身）
像是同樣受到許多消費者喜愛的歐肯三桶，以及市場上少見的白蘇維濃桶。（喝酒不開車，理性飲酒不傷身）
擔任產品線中「基本款」的歐肯12年，以及我之前也曾經品飲過的歐肯18年，都是很適合聚餐、小酌時的選項。（喝酒不開車，理性飲酒不傷身）
高年份的歐肯21年也是很棒的產品，不過相對來說入手價格就會高一些。（喝酒不開車，理性飲酒不傷身）
双融城本身是一處以炫麗光影為主軸的展演空間，體驗會之中也徹底呈現以紫色、粉紅色為主的視覺效果。（喝酒不開車，理性飲酒不傷身）
這次推出的歐肯14年豐馥紫雪莉單一麥芽蘇格蘭威士忌，在產品包裝上就可以見到「台灣限定版」的字樣，採用歐肯酒廠獨有的全程全品項三次蒸餾工序，並以「三桶熟陳」步驟，第一階段以在波本桶和Oloroso雪莉桶熟成14年以上原酒後進行勾兌成為基底；第二階段將基底分別放入西班牙Oloroso雪莉桶、及Pedro Ximénez雪莉桶過桶，釀出杏仁、葡萄乾和深色莓果氣息，同時賦予黑巧克力、成熟無花果、及太妃糖香甜尾韻；最後將3種橡木桶的特色融入，創造出「龍眼花蜜」、「蜜香紅茶」、「冬瓜黑糖」等熟悉的台灣風味，更適合長時間品飲並搭配台灣多元豐饒佳餚。（喝酒不開車，理性飲酒不傷身）
（喝酒不開車，理性飲酒不傷身）
這次的體驗會以三道菜色，搭配歐肯14年使用三種不同的品飲方式，以體驗這款產品的層次感與獨特風味。第一道菜色採用宜蘭胭脂蝦、澄清湯凍、海瓜子、野薑花與山苦瓜製成的開胃小點。（喝酒不開車，理性飲酒不傷身）
搭配純飲方式的歐肯14年，容易入喉不嗆辣、又能感受到豐富的層次感，同時襯托出前菜小點的清爽風味。（喝酒不開車，理性飲酒不傷身）
第二道菜色為東港黑鮪魚搭配雲林黑蒜與台東白鳳菜，屬於一道口味比較重的菜色。（喝酒不開車，理性飲酒不傷身）
這道菜色搭配加入冰塊的歐肯14年，與先前純飲的口感差異在於酒體香氣的感受更明顯，也不會反客為主搶了菜色的風味，就像是吃雞排要配啤酒、吃日本料理配清酒一樣，加了冰塊的歐肯14年不知不覺就會多喝幾口，搭配口味較重的料理相當合適。（喝酒不開車，理性飲酒不傷身）
第三道菜色為澎湖生蠔搭配客家臘肉與金蓮葉，吃起來能感受到濃郁的風味。（喝酒不開車，理性飲酒不傷身）
這道菜所搭配的是歐肯14年特調，酒精濃度降低一些，多了一些調酒的甜感，搭配口味濃郁的生蠔相當搭調。（喝酒不開車，理性飲酒不傷身）
過去也曾有其它威士忌品牌推出台灣市場獨有產品，受到歡迎最主要的關鍵就是迎合台灣消費者的喜愛，這次品飲的這款歐肯14年不僅以多數消費者接受度高的雪莉風味為主軸，順口不嗆辣，且能呈現多種層次的特性，可說是一款很適合台灣消費者的產品，各位網友有興趣的話不妨一試！（喝酒不開車，理性飲酒不傷身）
什麼台灣特別版⋯⋯酒蟲蠢動中
