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還有什麼過桶白蘭地值得試看看

TennTenn

TennTenn
個人積分：50分
文章編號：87907615

50分

樓主

2023-07-23 19:33

上次喝到了
Park 過了 Mizunara 水楢桶的
還有什麼過桶白蘭地值得試看看

還有什麼過桶白蘭地值得試看看

在熟果香上，添加了一些木質調
平衡感蠻好的

Philbert 過了Oloroso Sherry 桶的
還有什麼過桶白蘭地值得試看看

還有什麼過桶白蘭地值得試看看

增加了一些不同曲線的果香感

覺得都過的很讚讚
還有推薦過的很棒的白蘭地嗎？
想試

#未成年請勿飲酒
#請勿酒駕
#孕婦請勿飲酒
#請勿過量飲酒

2023-07-23 19:33 發佈

汪洋中的大肚叔

汪洋中的大肚叔
個人積分：34分
文章編號：87909141

34分

2樓

2023-07-24 1:38

感謝樓主分享！
沒有特別想過白蘭地過桶的方面(酒齡尚淺)覺得很特別，我也分享兩種最近很喜歡的白蘭地類型。
1、Calvados：原料為蘋果跟梨子，是法國繼干邑及雅馬邑之外的最大宗白蘭地，開瓶有明顯的蘋果西打味道總是讓我陶醉不已。
2、雪莉白蘭地：原料就是雪莉酒啦，由西班牙的雪莉酒莊將自家的雪莉酒蒸餾後再桶陳在雪莉桶的，是愛好雪莉桶威的朋友一定要試試的好東西，通常分為甜型及不甜型的，我自己偏愛甜型的。

#未成年請勿飲酒
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TennTenn 樓主

Calvados感覺很讚！！！之後看到來試試！！法國也有不少加烈葡萄酒類型，只是產量少跟知名度低比較少拿來過桶威士忌。雪莉酒也喜歡甜一點的，但不喜歡黃酒感重的[笑到噴淚]但因為發酵跟氧化跟陳年方式繁多，還在試[XD]

2023-07-24 8:31

汪洋中的大肚叔

汪洋中的大肚叔
個人積分：34分
文章編號：88012768

34分

3樓

2023-08-09 18:59

昨天喝到了華揚代理還自己包桶的過雪莉桶的calvados，結果...很失望，原因是雪莉桶的味道太重了直接蓋掉了calvados 的蘋果香，直接變成Hennessy的味道了，失去了calvados的初忠...

TennTenn 樓主

桶子增添風味確實需要考量許多因素，不能為過而過[笑到噴淚]

2023-08-10 22:30

禁止酒駕飲酒過量有害健康

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