抱著黑暗料理的決心嘗試並打算喝杯威士忌壓壓驚
卻意外的好吃,不知道是我醉了,還是老姐廚藝的天賦終於點滿了
心得
汀士頓1785傳承雪莉桶 Deanston 1785 Heritage Sherry Cask Finish
40%
先說結論:層次感細緻的水果香甜,耐喝 順甜,是居家普飲款常客之一
聞香:撲鼻的濃郁甜香,熱帶水果乾、芒果、蜂蜜、太妃糖
口感:微油潤,香草奶油、柳橙果汁、水蜜桃罐頭、蜂蜜、烤杏仁
尾韻:長度適中,淡淡花香,木質調,些許苦巧克力收尾
最近太熱我都會加冰塊已飲用,冰涼又開胃,香氣也更溫柔,搭配味道稍重的粽子,汀士頓的果乾奶油風味跟軟黏的糯米很融合, 尤其是酒體油潤感,喝一口並吃一口內餡的肉塊,很享受的組合。


一瓶快喝完了

聞香:淡淡的粽葉清香伴隨糯米的香氣
口感:濕潤軟糯,花生炒的軟硬適中,肉的油脂已經滲進糯米很順口
尾韻:蛋黃的香氣和肉塊結合得很棒,還想再吃一顆

最後祝大家端午節快樂