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在家喝酒的格蘭菲迪18年與12年、百富14年與約翰走路18年盡興心得

今年最掃興的,就是明明都已經排好全家的出遊,結果完完全全被Omicron打亂了整個行程,眼見當初歡欣鼓舞排好的行程一張張變成廢紙,實在悶!
只好跟家裡人一起喝酒來補回因為肺炎而作廢的快樂了!結果假期過了發現這幾瓶全部喝一輪又一輪,也有了一點盡興飲上心頭的心得。

在家喝酒的格蘭菲迪18年與12年、百富14年與約翰走路18年盡興心得
先說說在最開始猜拳跟你來我往後,決定最先喝的格蘭菲迪12年,無論在視覺還是味覺上都是很適合當一個很好的起頭,微微的烈感帶來屬於開場的歡迎式,入喉之後就能感受到一股青草的清新香味,慢慢的飲下時又有一股能讓心情不經意放鬆輕快的青蘋果味,也夾入了一股介於麥芽與香草奶油的清淡韻律,也不會太快就飄散而空。

在家喝酒的格蘭菲迪18年與12年、百富14年與約翰走路18年盡興心得
再來是百富14年加勒比海蘭姆桶,這支是親戚某年拜訪送來的酒,也是能明顯感受到香味的一支了,可以很容易的就察覺到太妃糖香甜的氣息與令人歡愉的蜜味,但又還是有股果香在其中,第一時間衝上腦門的形容就是有加勒比海感!有帶少許的激辛感,但整體來說喝完感覺還是清爽的。雖然都是果香,但百富14年的果香是熱帶水果的香氣,而格蘭菲迪的青蘋果芬芳,各有各的好,但後者還是更得我心。

在家喝酒的格蘭菲迪18年與12年、百富14年與約翰走路18年盡興心得
還有18年的約翰走路,最後迎面撲來淡淡煙燻的氣味,也是很迷人的一支。也是有一絲絲太妃糖的味道,但更多的是介於太妃與焦糖的甜味,另外也挑戰了一下有人說的冰鎮,幾乎是整支酒一分不少地減去了刺激,有些追求終極順口的人會很喜歡,不過對於喜歡有少少帶些刺激嗆辣才能喝得開心的人來說,也會覺得比較平淡了,當然這個喜好也是見仁見智,青菜蘿蔔各有所好。

在家喝酒的格蘭菲迪18年與12年、百富14年與約翰走路18年盡興心得
在家喝酒的格蘭菲迪18年與12年、百富14年與約翰走路18年盡興心得
接著同樣是18年,格蘭菲迪18年是有我們特別感覺喝了之後會想「再來一點就好」也是最驚艷的一支,不僅僅是溫順,而且跟12年一樣也有著蘋果風,但又有點不一樣,18年的果味是厚實的乾果風並有些許的麥芽氣息,延伸到了尾韻的一部分,感受更加濃郁與純熟,橡木桶味更是給整支酒帶來了一股不失強勁的溫和感,這些風味讓已經為迷人果味而沉醉不已的味蕾感受更加昇華。

總體下來跟家人喝下來的感覺是,每一支都有不少程度的喜愛,結果不知不覺就把只能宅家度過假期的煩悶一掃而空了,也藉此文問問大家,新的一年覺得哪支是最適合自己安全宅家怡情小酌的好酒呢?
2022-02-20 22:54 發佈
希望版主 等疫情穩定 安全再帶家人開開心心出遊! (附上小弟 覺得很喝的威士忌 乾一杯 🥃
sun2323dw

版上有其他前輩也很推薦這支大力斯卡

2022-02-21 12:24
又再唬小了 每次看到有提到格蘭菲迪我就覺得超級奇怪 真的有細細品嚐嗎?

12年這支明明就喝起來嗆烈 到底哪裡來的清新感

還有12 18年每個人都說喝到烤蘋果香,我跟五個朋友一起喝還有討論過,充其量就是一絲帶甜香氣,完全被嗆辣味蓋過,頂多就是加冰塊後,尾韻比較帶感,純麥香氣比較濃一點。

每一篇文章都烤蘋果 烤蘋果

我可以說拷秋勤嗎 真的很怪
酒喝到這境界也算盡興了

我對泥煤味太重的威士忌
就真喝不習慣
像Ardbeg只喝過一次
比較喜歡Highland Park和Bowmore
南拳北腿義和團 wrote:
又再唬小了 每次看到(恕刪)


我倒是覺得格蘭菲迪不算辣口
酒體比較輕,香氣很清淡
而且格蘭菲迪價格便宜
快炒店一群人拿來尻很不錯

至於烤蘋果香是這樣的
威士忌聞香很大程度是一種腦補
當你看過別人品飲紀錄有烤蘋果香
你自己聞時
這味道就出來了~
一樣是12年
我倒是覺得格蘭利威比格蘭菲迪
更輕快辣口些

不過調和式威士忌,比較少喝
印象比較深的是Chivas和Grant's
這年頭,變成彷若是綜合水果酒,
許多人很認真拆解,是那些水果風味綜合而成,變成是一門顯學,
至於,
煙燻、泥煤、消毒藥水、征露丸,還有啃木頭味,
尚未看到是等於哪一種水果 ?
每支酒都各有各的獨特點吧~
有些我覺得好入口的朋友不一定這樣覺得
只要找到自己愛喝的,能跟氣味相投的人一起喝就是舒爽
推個樓主好文筆
看來過年酒精噴得跟喝的都用很多喔
如果有朋友想要最溫順的話我都會推格蘭菲迪18
樓主真會形容 這幾支酒我都有喝過~都還算喜歡 跟家人喝酒真的是享受
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禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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