這次林口場的餐廳 ＿“想林口”聽朋友說餐點很優，立馬幫自己報名犒賞疲憊的心靈
也上來分享給版上朋友們
The cafe' by 想 林口 這間位於林口文化一路那邊，在當地算是小有名氣的熱門餐廳
聽說不論平假日都需要訂位時常很爆滿，餐點CP高又好吃
店裡擺了很多畫像
這次品飲的汀士頓酒款有 1785傳承40% , 12年重雪莉桶 40% , 18年初次波本桶 46.3% , 2006奶油雪莉桶54.2%（原酒）
現場品牌大使會帶領我們一起品飲跟介紹汀士頓背景
還有美麗動人的小天使桌邊展示
接下來就是最期待的上菜時間
今日菜單 有做成一張小卡方便觀看出餐進度
前菜 煙燻鮭魚凱薩沙拉
搭配汀士頓 18年柑橘焦糖的甜味與鮭魚肉很融合，入口極化
18年初次波本桶帶點香草 , 蛋糕 , 甜食的香氣，口感很順，有柑橘 , 巧克力 ,些許辛香料
尾韻很長很甜。
主廚特製濃湯
搭配汀士頓2006奶油雪莉桶，加幾滴入湯提味，味道變好濃郁美味
奶油濃湯伴隨橡木桶香氣，這味道會讓人上癮，我很快完食這碗湯品
主餐 松露牛肝蕈菇奶油燉飯
之前就有耳聞這間的燉飯很厲害，吃起來口感確實很佳，米心處理的很好
口感硬中帶Ｑ，洋蔥也燉到很軟爛與醬汁融合完美
搭配汀士頓12年重雪莉，口感很滑順，帶點太妃糖的滋味與燉飯搭餐，嘴裡會有鹹甜鹹甜美妙的感覺，不得不說這支平時我自己就有購入，搭餐選擇No1
汀士頓特調解膩的冰沙 好喝！
主餐 香煎美國頂級肋眼牛排 10oz
這份量比我想像中的大，煎的軟硬適中刀子很好分切，外脆內軟，肉質非常鮮嫩也是入口即化的等級。搭配汀士頓1785傳承，熱帶水果風味意外幫牛排增添色彩，威士忌柑橘與烤蘋果香氣很搭，整體吃起來也不會過於油膩
甜點 義式焦糖瑞可塔乳酪布丁
搭配汀士頓 2006奶油雪莉桶（原酒），這支雖然酒精濃度比較高，但喝起來沒有負擔厚重感，反而是溫柔的糖衣包覆著舌尖，奶油蜂蜜甜味很循序漸進的堆疊。乳酪布丁吃起來很綿密扎實，我先喝一口威士忌再吃一口布丁，焦糖味濃郁甜而不膩，讓人一口接著一口。
整體餐酒會節奏氣氛讓來賓都很舒適，用餐品飲很輕鬆，威士忌也都能續杯，我18年續了3次杯！！感覺很超值
祝大家新年快樂～年後有參加其他不錯的餐酒會再上來分享
