最近蠻喜歡這兩支雪莉，伴我度過在家微醺的時光，分享一下我的評比心得
坦杜12年雪莉桶單一麥芽威士忌
過桶：Sherry-Cask雪莉桶
成色：金黃
香氣：黑可可、太妃糖、柑橘、果香
品飲：入口後清爽的微甜，隨之而來是豐沛的果香，酒體順而不辛，特別的還有淡淡薄荷味
心得：很標準的雪莉桶風味，果香、蜜餞香都不少，大多數喜歡雪莉桶的人應該都會喜歡
格蘭菲迪12年 天使雪莉
過桶：Amontillado雪莉桶
成色：深緋紅色
香氣：果香、肉桂、木質、荳蔻、蜜餞、堅果
品飲：入口柔順，層層堆疊的果香，伴隨烤蘋果與蜜餞香，尾韻稍短，醇香順口
心得：酒體沉穩，深邃甜美，帶點微辛，入喉後回撲的梅香讓人回味無窮
兩款雪莉威士忌普飲都非常合適，也很適合搭配一些點心，像坦度那隻我喜歡配起司條、西點
天使雪莉我會選擇配巧克力或是肉品之類的，果香與微辛搭起來十分合拍
