這幾天氣溫驟降,尤其是夜晚的時候,客廳的冷空氣真的好冰
這種時候就很適合來杯好酒,享受一下
最近入手了馬爹利的藍淬燕,都會趁兒子睡著後和老婆小酌個幾杯
我個人喜歡純飲,而老婆覺得加冰比較好喝
小小整理一下對這隻的香氣與口感
香氣部分:
因為利用了過桶的手法,保留了原有的果香,又增添波本桶的木質香
還帶著一點奶油與焦糖融合的香氣,感覺起來的酒精味與威士忌相較起來沒有這麼濃厚刺激
口感部分:
純飲:
一入口就有股淡淡白蘭地獨有的花果香,以及葡萄酒的香氣,後段會帶出焦糖與一點點辛香料的香氣
加冰:
加冰後酒體稍微變薄,對於女孩子們來說更好入喉,口感上花果香味會更濃郁一些,中段會出現奶油香氣,而後段的辛香料相對地被沖淡一點
但總的來說兩種方式都好喝,就看自己喜歡哪一種
不知版上的先進們純飲和加冰,比較喜歡哪種呢?
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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