會開始收藏威士忌，緣起我那大學還沒畢業的兒子，去年幫我整理一些老酒時，居然告訴我哪瓶酒款值錢，哈哈哈...(是不是常跟同學跑酒吧？)。就像他小時候去夜市玩10塊錢撈小魚(不值錢的朱文錦)，好不容易撈到一隻，回家後幫他養在玻璃瓶，到最後變成自己養了兩大缸龍魚，主食就是50元滿滿一袋的朱文錦。
以前應酬多，喝酒只是助興，哪來這麼多學問，現在飯局少了，開始自己品酒，看酒標學英文，慢慢了解威士忌知識，然後就像集郵一樣，一瓶一瓶放入櫃架，短短9個月已累積近300瓶(喝掉不算)，所以也不用換新車了，反正落地就折舊，而威士忌還在持續增加中，就當成是保守派投資債券，但最重要的是--把酒自賞的樂趣！對我這入門收藏者來說，不同酒廠的裝瓶特色，甚至同一酒廠不同酒款的設計，才是最吸引我的地方。
如同主題所示，只是單純開箱，不是開瓶飲用，因為不同酒款的口感，各人主觀不同，想參考別人的酒評，網路短片很多，酒商官網也有。至於酒款在哪裡買？多少錢？實在不便回答。只能說，所有的供需關係，都有買方、賣方及中間人，台灣威士忌市場也有很多眉角，最率真的是掏錢的愛酒人(不管是品飲或收藏)，如果不想當員外的話，可以花點時間做功課，多方觀察比價。
繼續主題精神，威士忌的世界太浩瀚了，一個財力與時間有限的收藏者，能夠買下多少酒款？何況有些限量發行或停產絕版的威士忌，時機過了有錢也未必買得到。所以一開始我就限縮範圍，主要集中於蘇格蘭的斯貝賽區(Speyside)、高地區(Highland)、島嶼區(Island)、艾雷島區(Islay)知名酒廠官方裝瓶(OB)的基本款、高年份、原酒(原桶強度cask strengh)及紀念款，暫不考慮獨立裝瓶廠(IB)，至於愛爾蘭、日本、美國、加拿大、印度等產區，更是無力網羅。即便如此，除非像坦杜(TAMDHU)這家較晚獨立發行而酒款有限的酒廠，就以這次主題酒廠高地區的格蘭多納(GLENDRONACH)來說，累計在台灣上市過的酒款可能上百種(尤其不計其數的vintage年份酒)，我也只買了基本款加高年份共七款而已，但因為這款1989年份雙雪莉桶熟陳29年裝瓶，結合電影金牌特務第三集限量發行(總數3052瓶、台灣配額600瓶)，有其故事性與紀念性，也符合高年份、稀缺性的收藏價值，所以這次率同家族晚輩酒款，作為我威士忌系列開箱之首發(點選照片可放大)。Anyway，財薄酒淺，尚請包涵。
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１．尚未上映的「金牌特務」第三集「金士曼的起源」電影海報，故事背景回溯至第一次世界大戰(剛好我最近才看過藍光片英國電影「１９１7」，一戰故事好像近年歐美電影開始逆轉流行)，男主角英國演員雷夫范恩斯(RALPH FIENNES)，早期飾演過電影「辛德勒的名單」管理猶太人集中營的殘酷德軍少尉，演技令人印象深刻：
２．本次格蘭多納結合電影「金牌特務」續集推出第二版聯名酒款「Kingsman Edition」，假裝準備開箱(其實在酒商那已先開箱確認有無瑕疵，這是買高價酒款必要程序)：
３．酒盒蠻重的，包覆棕色麂皮，對照電影海報男、女主角穿的同色系皮衣，頗有異曲同工之妙：
４．盒面首段印載，酒廠先鋒及創辦人James Allardice，生於1780年，死於1840年，(蘇格蘭)艾伯丁郡福格村人；中段印載，由業主蒸餾、陳年(於木桶熟成)、裝瓶。尾段LOGO含小字，格蘭多納酒廠有限公司、創建自1826年；再來金色銘牌鐫刻，格蘭多納、酒款「Kingsman Edition」、高地區單一麥芽威士忌、(蒸餾)年份西元1989、(陳年)滿29年、蘇格蘭產品；最下面是電影裡金牌特務的圓形標章，有點像馬自達汽車的mark多一橫：
５．打開酒盒，左邊藏有聯名卡，右邊藏有酒瓶，果然很有特務的機關味：
６．拿掉左邊護板，露出聯名卡；掀開右邊金士曼彈性門板(白蘭地是用來擋住門板以免回彈)，酒瓶藏在裡面：
７．果然機關重重，要取出酒瓶，得上下同時拉出保護墊：
８．主角出場了，瓶蓋用金色封蠟(類似艾柏迪21年機場限定個人專屬版)連著金士曼標章，瓶身很重非一般玻璃：
９．酒瓶背面，進口酒商標示及產品國際通用電腦條碼：
１０．酒標下方右邊黑色字，在最好的Oloroso及PX雪莉桶陳年(熟成)、總數3052瓶、編號第1207瓶；酒標下方左邊金色字，陳年滿29年、容量700cc、酒精度50.1%(度數雖高，但非原桶強度)：
１１．證書內文就不說了，不外介紹酒款與電影合作的緣由。再來是首席調酒師Rachel Barrie(瑞秋．巴里)，和電影導演Matthew Vaughn(馬修・范恩)的共同簽名；最後是品嚐筆記(摘要)～colour酒色、nose香氣、palate口感、finish尾韻、Non Chill-Filtered非冷凝過濾(無低溫過濾沉澱物及酯類)、Natural Colour自然原色(無添加焦糖調色)：
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★同場(廠)加映：
１．1993年份、25年、雙雪莉桶：
２．基本款之8年、12年、15年、18年、21年：
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《補充開箱》
限量是殘酷的，尤其『有些人』會囤貨，伺機待價而沽，所以得拜託圈內人去挖出來，沒想到幾天就有結果，送交這款三年前上市的金牌特務第一版限量酒款，這個難度比找出月前上市的第二版還高，在此當然要補充開箱分享一下：
１．格蘭多納結合電影金牌特務第二集所推出的第一版限量酒款，外包裝與第二版之差異，只有顏色而已：
２．酒盒包覆綠色壓紋外皮，質感還算不錯，但比起二版的麂皮，稍遜一籌：
３．酒瓶放置方式與二版不同，沒有保護墊夾層，而是類似格蘭路思，以一顆底部突起物，固定酒瓶：
４．蒸餾年份1991、在優質雪莉桶充分熟成滿25年、限量2137瓶、編號第1318瓶、容量700cc、酒精度48.2%：
５．酒瓶底部油墨點印裝瓶日期 2017/08/13 14:43 ：
６．證書最後是電影導演Matthew Vaughn(馬修・范恩)和首席調酒師Rachel Barrie(瑞秋．巴里)的共同簽名：
７．第一版設計就很精美，所以第二版只有稍加潤飾，兩版前後貫通，相互輝映，少一個有點可惜：
※本期全部打完收工。
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