[品飲心得]蘇格登®-格蘭奧德12年單一麥芽蘇格蘭威士忌

[蘇格登®-格蘭奧德12年單一麥芽蘇格蘭威士忌]
The Singleton Glen Ord 12YO Single Malt Scotch Whisky



蘇格登是台灣非常知名的普飲款威士忌，特殊的淡綠色半圓扁瓶，許多人簡稱『四個燈』，究竟有什麼魅力可以在台灣威士忌血路中屹立不搖!

蘇格登是這品牌旗下有三家蒸餾廠，分別是

1、格蘭奧德-Glen Ord:位於高地區，屬於專門發行於亞洲地區，其酒體輕盈、帶點輕泥煤、圓潤甜度高、花香調為主的酒款。發酵時間也是最長的110小時，慢速蒸餾保持著與銅最大的接觸面積，New make spirit乾淨細緻的青草味道。

2、達夫鎮-Dufftown:斯貝賽區達夫鎮內，屬於歐洲版本，在台灣目前也能輕易地買到，熱帶水果風味與雪莉桶為主。為貝爾(BELL'S)調和威士忌的原酒，也是帝亞吉歐旗下品牌，曾是英國最受歡迎的威士忌，但近期市場共下滑了14.7%，快跌出TOP10蘇格蘭調和式的排名。

3、格蘭杜蘭-Glendullan:斯貝賽區達夫鎮內，屬於美洲版，風味清爽，帶著新鮮蘋果與楓糖漿，以波本桶風味居多，其原酒是許多調和威士忌的常客，有約翰走路、貝爾、OLD Parr

那來喝這支最基本的款式Glen Ord 12年吧!

🗺產區:蘇格蘭高地區
🌲用桶:波本桶與雪莉桶
🌡濃度:40%
🍷酒色:琥珀金
💵定價:398元/200ml、1310元/700ml、1520/1000ml。三種規格
⏱開瓶時間:約3個月

🌼聞香:
上層:柑橘、奶油、沾甘草粉的鳳梨、淡淡煙燻、較厚重的木頭。
下層:鳳梨皮(不是肉)、甜水果汁、莓果微酸、木質香。
整體酒精氣味低，嗅聞不會有壓力，木頭與熱帶水果混合的香氣為表現主體。

🥃品飲:
前段:淡淡若有似無的泥煤、甜度高與微刺口感、微苦、口感上些微油潤。
中段:明顯的木頭、人參、含在口中轉變為淡淡甘草糖與麥芽甜，嚥下後一點點澀口、甘口。
尾韻:淡淡的煙草、葡萄果乾的回甘甜。

SHOT順飲:入口煙燻奶油、嚥下辛辣但甜又回乾，尾韻口腔內澀口又

兌水:3~5滴水，甜度爆發，整體變得更柔和，並且把辛辣都給蓋掉，變好喝一些，大概有提升10%的好喝程度!

㊙️總評:
這支細細品嘗會發現好多好多味道，算是一支綜合果汁系列，用在SHOT或者加冰上，會閃掉許多小缺點，我喜歡加一點點水後的味道，雖然沒有很突出的表現，但以這樣的售價還算合理，辛辣感不高，又好記的名字，怪不得能在台灣市場佔有一席之地。

他風味的定位就像是菲迪12、利威12、慕赫12、詩貝12的開門磚系列酒款。

💯
香味:★★☆
口味:★★★
尾韻:★★★
口感:★★★☆
甜度:★★★
CP值:★★★
推薦:★★★

#蘇格登
#格蘭奧德
#亞版
#M8喝酒老實說
#18歲以下請勿喝酒

🏭生產酒廠 Glen Ord 蒸餾廠
💈品牌代理 帝亞吉歐

🔗各酒廠入門酒款:
邑極摩12年
達爾維尼15年
百富12年雙桶
格蘭利威12年
麥卡倫12年三桶