香雞城基本上是手扒土雞，也就是要帶手套自己扒來吃的意思，跟21世紀烤雞吃法差不多，紙袋裡面一樣會付兩種沾醬，除了大家都很熟悉的胡椒鹽之外，香雞城附的這個沾醬蠻特別的，我覺得是鹹辣鹹辣，但不像豆瓣醬那麼死鹹，這個沾醬味道很剛好，又很開胃，我自己很喜歡。重點來了，香雞城的雞認真很燙耶，因為真的太香，一打開塑膠蓋我就扒來吃，手指真的立刻感覺一級灼傷，超級燙，但他這個烤雞的膠質真的很猛，你看看雞腳跟雞皮被烤得晶瑩剔透，看了就覺得很好吃，一入口就是滿滿的膠原蛋白，感覺瞬間回春，而且皮被烤成這樣，吃起來很有口感，又不覺得很乾，吃烤雞最怕就是雞肉被弄得很柴，香雞城完全沒這個問題，肉超級多汁，跟皮一起吃，雞皮的香氣跟雞肉的肉汁完全結合在一起，真的太推了!!!!!!!!!!
唯一的問題就是，膠質太多了嘴巴會黏黏，感覺特別渴，喉嚨會特別想喝點東西沖一下，不然卡卡的哈哈哈哈哈，我本人喝東西只喝兩種，就是酒跟仙草茶，我們家幾乎只喝這兩種東西，對拉，還有水，但是因為水感覺太平凡了，
配不上我們香雞城，所以我兩個都拿出來配看看，其實我覺得兩個都非常搭耶，因為仙草茶有種青草香，可以瞬間清爽喉嚨，而且不知道大家有沒有喝過仙草雞湯，大概就是那個感覺，非常適合，如果你們下次吃烤雞或炸雞真的可以拿仙草茶來漱漱口，一定可以吃更多哈哈哈哈
但真的讓我嚇一跳的是這支清酒，我不知道烤雞配酒這麼搭耶，以前都想說烤雞就是配可樂，從來沒想過烤雞超級適合當下酒菜，因為這雞皮其實滿油膩的，你看他的油光就知道，加上其實兩個沾醬都算是有鹹度，所以喝一口清酒反而很搭配，這支玉泉清酒是我姊買的，她說看完日劇很想喝清酒，但日本進口都超級貴，實在買不下手，這隻菊富士才兩百出，還有辦網路抽獎活動，感覺很親民她就買了，她還沒喝，我感覺是滿搭配烤雞就先開來喝了哈哈哈哈哈
菊富士酒不如其名，大家不要覺得有菊花香喔，我覺得他是有果香，跟米的甜度，喝起來濃度適中，酒氣不會很重，反倒是有種小家碧玉的感覺，比小米酒喝起來更順口，喝一小口就能完全去除嘴巴的油膩感跟口乾舌燥的感覺，很解渴~~~~
果然薑是老得辣，香雞城不愧是重新再開的老店，烤雞真的太好吃了，配上清酒跟仙草茶更是一絕！大家一定要試試看~~~下次我要再加買地瓜球跟他們的芝麻球，這次對他們太有信心了！下次吃完再來跟大家分享喔
