自從會喝酒後,跟家人去家樂福也會逛酒區 最近跟老爸想研究白葡萄酒,想問大家家樂福有沒有推薦的白酒 因為是初體驗,不想買太貴的,怕糟蹋好酒 所以就想從價格比較平價的的開始入手 但是家樂福太多酒了,不知道從哪下手 想問一下家樂福有沒有價格在500元左右,好喝的白酒可以推薦給初學者
jorjor34215 wrote:最近喝到的一個有品酒...(恕刪) 台灣人?是侍酒師還是品酒師?真好奇估計您應該是喝到阿爾薩斯的白酒今天網友分享家樂福看到$599 TRIMBACH跟$455 HUGEL,兩支都是RIESLING兩大阿爾薩斯名莊,價錢也很漂亮看到可以買唷!如果喜歡喝高酸帶甜有些白花香氣.柑橘.檸檬皮.帶點礦石.汽油的感覺今天網友推薦的這兩款特價是不錯的選擇回家可以配一些海鮮阿.白肉魚這些料理做搭配
喝白酒 我會先選:1.甜不甜? 2.有沒氣泡?這樣就有4種組合可選了甜的白酒 家樂福自有品牌可以試試 荔枝的香氣很特別La Cave d'Augustin Florent Vin d'Alsace Gewurztraminermuscato我覺得過甜 容易膩 帶點酸度 酸甜均衡比較耐喝不甜氣泡酒 家樂福有很多Prosecco可選例如Zonin Prosecco Special Cuvee DOC溫度要夠低! 是白酒好喝與否的關鍵最好喝之前才從冰箱取出 喝多少倒多少 倒完馬上放回冰箱 要再喝再取出不甜的白酒比較酸 溫度夠低才能抑制酸度 又能喝到酸度帶出的清爽