說到喝威士忌，喝來喝去還是最著迷放雪莉桶的威士忌，那來自於雪莉桶獨有的香甜口感，如果再搭配使用單一純麥的威士忌原酒簡直天作之合，那風味的享受不是能用金錢價值來衡量的。前一陣子雪莉桶威士忌鬧飢荒一瓶難求，說買不到就是買不到，只能懊悔自己為什麼沒有遠見趁買得到時多買一些庫存備著。
無意間發現國際品牌蘇格登最近出了新的12年單一麥芽威士忌雪莉版，趕快搶先來一瓶！就是這一味！帶著香草、太妃糖和焦糖的香氣，不過這次更不一樣，多了更多的層次感跟風味！蘇格登12年單一麥芽威士忌醇雪莉版更喝得到像是油桃、蜂蜜，蜜餞水蜜桃的風味融合在其中，交織而成一場風味的饗宴，入喉後尾韻香氣優雅迷人。
蘇格登12年單一麥芽威士忌雪莉版不同於一般雪莉桶威士忌，是首席調酒師Maureen Robinson展現用桶技法獨創的三桶新工藝，以陳桶12年的波本與雪莉桶經過精細的勾兌，再以特製的雪莉桶過桶裝瓶，風味上當然比一般的雪莉桶威士忌來的豐富有層次。同時保有蘇格登繁複且獨特的工序緩慢醞釀。憑藉雙桶雪莉造就前所未有的圓潤柔醇，再造雪莉風味標竿。
而美酒佳釀永遠的痛就是好東西永遠稀有，蘇格登12年單一麥芽威士忌雪莉版年度限量生產，喜歡雪莉酒的酒有千萬別錯過。上一次喝完雪莉桶威士忌卻再也買不到的心情還記憶猶新嗎？這回千萬別再犯一樣的錯誤了！
