【品酩會】開啟馬爹利Curious Bar,探索珍稀佳釀!


禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障

馬爹利與Mobile 01舉辦【品酩會】開啟馬爹利Curious Bar的大門,邀你一同探索珍稀佳釀!活動,有此機會一窺擁有300年豐富歷史的馬爹利(Martell Cognac)的製作密辛及品嚐4款經典與神秘干邑,當然要報名參加!

▼ 本次體驗會場是 AMOS Bistro,台北市大安區金山南路二段31巷9-1號




▼ 工作人員正趕忙做事前準備工作!


▼ 現場也展示了今天的主角!




▼ 馬爹利NCF干邑白蘭地


▼ 馬爹利藍淬燕白蘭地


▼ 馬爹利名仕干邑白蘭地


▼ 主辦單位請參加網友下載專屬的APP,掃描桌上的圖案對準杯子,就會出現該酒的相關資料,相當有趣。


▼ 馬爹利NCF干邑白蘭地


▼ 馬爹利藍淬燕白蘭地


▼ 馬爹利名仕干邑白蘭地


▼ 馬爹利品牌大使開始為我們揭開馬爹利干邑白蘭地的神秘面紗。


▼ 馬爹利延續300年來的熱忱與精湛工藝,精湛的釀造工藝和美味的口感,始終備受推崇。


▼ 尚•馬爹利創立酒莊時,已格外重視邊緣區(Borderies),它是干邑區中面積最小卻最受歡迎的葡萄產區。種植在邊緣區二氧化矽粘土上的優布朗葡萄,賦予生命之水獨特花香與滑順的口感。


▼ 干邑的葡萄種植區位於大西洋沿岸的夏朗德地區,分為六個葡萄園區或產區。在這片陽光充足的白色土地上,溫和的海洋氣候最適宜葡萄生長,該產區葡萄豐厚及多層次的特質,賦予干邑獨特香氣:輕柔、優雅、花香、蜜餞水果和香料。


▼ 葡萄園中熟成的葡萄釀成清澈的白葡萄酒,通過銅製蒸餾器加熱沸騰的蒸餾過程後,轉變成生命之水。




▼ 馬爹利堅持只選用由柔軟、緊密年輪橡木製成的酒桶,這種酒桶獨具特色,賦予干邑生命之水柔和、均衡的香氣,散發出香草、乾果、紅果、酸甜醬和乾燥花的香味。


▼ 馬爹利使用的是托塞橡木桶,托塞橡樹緊密相依而生,每一株樹苗接受較少的陽光,因而減緩生長速度,造成年輪較為緊密。採用這種年輪較緊密的橡木所製作的酒桶讓生命之水散發更輕柔、細緻的木香。


▼ 精選各種生命之水重新調配,確保相同的品質與等級,保證每瓶酒內包含超過100種以上的生命之水。由於生命之水每年都會因氣候和收成而自然緩慢變化,使得調和的任務變得更為複雜。


▼ 馬爹利NCF干邑白蘭地是馬爹利首款非冷凝過濾干邑,是在室溫下進行過濾,目的是要充分保留干邑的香氣。


▼ 馬爹利NCF干邑白蘭地外觀呈金黃琥珀色,輕搖酒杯,有柑橘的氣味,口感方面有柑橘皮、蜜餞水果和香草的芳香。


▼ 馬爹利名仕干邑白蘭地使用非凡的VSOP干邑白蘭地來展現出其中的焦糖和奶油香氣及淡淡的焦糖香調。


▼ 馬爹利名仕干邑白蘭地外觀呈較深之金琥珀色,聞起來有豐富果香、檸檬、梨子、李子與撲鼻的香草香味,口感方面有水果的柔滑、口感豐腴,令人玩味。


▼ 馬爹利藍淬燕白蘭地是史上首款以VSOP干邑白蘭地二次熟成波本桶的創新白蘭地。




▼ 馬爹利藍淬燕白蘭地外觀呈金銅色,聞起來有帶有香蕉和焦糖梨子的香氣,口感方面有新鮮的薑及白桃果香滋味,尾韻伴隨著來自波本桶豐厚、順滑且悠長的烤橡木餘韻。


▼ 最後是馬爹利Curious神秘調酒




▼ 這杯以馬爹利NCF干邑白蘭地做基底、搭配檸檬、洛神花、蔓越莓與杏仁調製而成,外觀為桃紅色,非常好喝,應該很容易喝太多!


▼ 主辦單位也準備了中式小食,搭配馬爹利各式干邑白蘭地一點也不違和。



體驗心得聽聽看 -

1. 感謝馬爹利及 Mobile 01 的工作人員,你們辛苦了,感謝你們的完美策劃及準備,才能給我們這麼一個愉快的【品酩會】。

2. 馬爹利NCF干邑白蘭地無論是單喝或做成調酒都非常滑順好喝,建議為初次品嚐干邑白蘭地之首選。

3. 馬爹利名仕干邑白蘭地及馬爹利藍淬燕白蘭地無論是搭中餐或西餐都是不錯的選擇,宴客賓主盡歡沒有問題。

4. 以上心得為個人試飲之感覺,建議有機會至賣場試喝挑選適合您的品項。




*** 資料來源 台灣馬爹利網站 ***

「【馬爹利品酩會】心得分享」

「禁止酒駕,酒後不開車,開車有保障」
2019-03-12 11:35 發佈
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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