今天去大潤發賣酒的區域有看見幾款標榜從法國香檳區製造進口的香檳,
而且價位都不便宜,從七百多到4千多塊都有,
我上網查到要喝香檳就要喝法國香檳區所製造的,
而不是市面上那像汽水的香檳。
想請大家推薦在賣場賣的哪一款比較好啊,
畢竟不是專家只想買來嘗鮮一下。
只有在這個產區生產的氣泡酒,才能叫做香檳!
如果你從來沒有喝過香檳的話,你可以先從無年份的香檳下手!
那何謂有年份?? 等你喝了一陣子就知道了!
初嘗者我推薦你兩款無年份的香檳
第一瓶是曝光率最高的 moët 酩悅香檳,號稱最不雷的香檳!!

第二瓶是 clicquot 凱歌香檳

這兩款香檳大概都在1600~1800左右!
我個人是比較喜歡凱歌香檳的新鮮活潑感!
順便給你幾個對於香檳的認知,
香檳為什麼都會這麼貴? 其實它會貴也是貴得有道理,
撇除台灣把香檳列為"奢侈品"進口增稅外,
如果你從頭了解香檳從採收到釀造過程,你就會覺得其實也不是那麼貴!
畢竟很多酒莊也是花了很多時間在種植、管理、釀造、品管 ..
當然! 貴的香檳不一定是好的,很多都是品牌加上行銷,或是附加的故事 ...
你說香檳王、侯得樂水晶香檳最好嗎? 我倒不認為 ~ 他們會貴是有許多輝煌的故事 !
那為什麼香檳硬是比氣泡酒貴呢?? 你就這樣想就好,香檳產區就那麼大一塊!
要在裡面生存的酒莊一定要投入許多有形跟無形資產!如果沒有一定的品質
誰會想要比氣泡酒多花好幾倍的錢去買來喝???
貴的香檳,唯一可以確定是品質及氣泡濃密度"細緻度" 這肯定比普通汽泡酒來的細膩
當然很多汽泡酒也做得很好,有到香檳的程度,這我不否認 ~~
如果程度都到了,那就比香、口感、層次、韻味 ~
最後,香檳要喝不甜的! 喝甜的喪失了它的特色。
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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