這次十分幸運被邀請參加格蘭傑《蘇格蘭密令:潛入味蕾秘境》品酒會活動,
以前對格蘭傑威士忌的印象就是好喝、有質感的酒,
這次又會帶來什麼樣的驚喜呢?


當晚來到信義區的Longtable Restaurant,招牌非常好認!
入口也布置了許多主題看板給大家拍照~

一進門就看到精巧布置的吧檯!看仔細了嗎?象徵福爾摩斯的帽子、菸斗、打字機,再再代表著今天的主題「解謎」!

本來以為星期四晚上參加活動的人應該不多,沒想到人潮洶湧、座無虛席!一瞬間還以為今天是Friday Night呢!

開場活動請來熱力四射的異國舞者!不同於一般性感的舞蹈,今天的表演更具力量,融合蘇格蘭民俗風舞蹈非常特別!馬上就吸引在場所有人的目光!

特別邀請來自蘇格蘭的格蘭傑威士忌調酒師,非常詳細地跟我們介紹關於威士忌的由來、蘇格蘭酒廠製酒的小訣竅~
左方的格蘭傑品牌大使除了介紹格蘭傑威士忌外,也充當今天的即席翻譯XD
第一次知道原來蘇格蘭對於威士忌要求這麼嚴格,新酒是不能被稱作威士忌的喔!

入座後,進入眼簾的不意外地是五杯酒跟….眼罩?!
原來這次活動是用盲測的方式,讓我們猜測酒杯中的味道,希望在品酒之前喚醒自己的嗅覺!

平常覺得自己嗅覺應該不算太差,盲測結果完全打擊了我的信心啊!6題中居然只答對1題!其中最令人驚豔的是第四項-聞起來很像是天然木頭味道,沒想到竟然是蜂蜜!製酒師說這是沒經過處理最天然的蜂蜜味,跟我們一般印象中的蜂蜜甜味完全不同!

重頭戲來了!終於來到品酒的環節~
從左至右分別是新酒(不能稱作威士忌)、一桶酒(存放於波本桶10年)、
二桶酒 (存放於波本桶20年)以及經典格蘭傑(混合一桶及二桶酒)
新酒的味道稍微比較嗆辣一點,是透明無色的狀態;
一桶酒經過10年波本桶釀造會染上木桶香,變成金黃色、味道變得醇厚;
二桶酒擁有更多的果香,不過老實說我覺得跟一桶酒有點像!
最後是經典格蘭傑,現場調查喜歡一桶酒與二桶酒的大約是5:5,製酒師也特別說明這就是為什麼經典格蘭傑要綜合一桶酒與二桶酒的優點,就是讓每個人都能喜歡上這支酒!

中場休息,舞者換上休閒風格舞蹈,一樣令人目不轉睛!
我發現每位舞者跳舞時連表情都很有情緒,很容易就被他們感染活力了!

多樣化精緻小點心,個人很喜歡美乃滋(?)餅乾~

壓軸最後一杯是格蘭傑12年雪莉桶,也是我今天最喜歡的酒!
入喉明顯比前幾杯酒還柔順,香味在口中停留很久,味道真的很棒~
謎題解完了,最後以蘇格蘭語的乾杯當作今天品酒會的句點!
希望下次有機會能再來參加這麼有趣品酒會!




























































































