---------------【 序 言 】---------------

對於我來說
一個人喝酒,可以細細的品味,靜靜的沉思
二個男人喝酒,可以聊聊酒的風味,以及Man’s talk 說說心裡的話
一堆男人喝酒,會很熱鬧,特別是有甚麼事要慶祝之類的

這天很開心,是受邀來【蘇格蘭密令,潛入味蕾秘境】的品酒會
這麼有意思的事,當然不可以獨樂樂
我決定要帶我認識10年的工作夥伴來參加

---------------【 報 到 】---------------

台北東區的周末下班時間,人來人往,車水馬龍
每個人在路上匆匆的腳步,都往心中的目的地前進
低溫加上寒風,我相信溫暖的家是大多數人的選擇
但我和我的朋友,是要讓黃金般的液體,溫暖我們的心
走著走著…..看到招牌了

門口報到處.有投射燈,打著 “ GLENMORANGIE ” 的Logo
我特別等了一下,抓到投射到海報上的瞬間,喀擦…..留住這永恆

門口有服務人員熱情的招呼著參加此次體驗的同好
雖然是在低溫天氣,但女生還是穿著的像熱情的夏天….真是敬業阿

---------------【 佈 置 】---------------

進入會場後,會驚呼的發現整個會場已經變成格蘭傑的專業場館
彷彿置身於酒廠的Demo room
掛在牆上一幅幅壁畫,我相信可以說出一個個精彩故事

正門口大廳,擺上了四支

『蘇玳』 『經典』 『雪莉』 『波特』

這四支風行全球的美釀,搭配著精美的擺飾

在某個角落藏了一隻長頸鹿……嗯,感覺有點怪喔
不過後來主持人有講到原因,是因為高聳的蒸餾器(5.14公尺)
跟長頸鹿差不多高….這還真是有笑點阿…呵

桌上擺著五杯酒,其中有一杯神秘的看不到顏色
我想應該是厲害角色吧~~~嘿嘿 等下就會喝到了

---------------【 介 紹 】---------------

突然音樂響起,蘇格蘭風舞者魚貫進入會場
展開了華麗的舞蹈……吸引了我們大家的快門




然後主持人華麗登場,看來像是變魔術的場景
看來是要把我們帶入驚奇的品酒旅程





台灣品牌大使 & 來自蘇格蘭酒廠的製酒師 Brendan
介紹及說明一下品牌的由來

---------------【 探 索 】---------------

Brendan 要我們來做盲測的活動,目的是讓我們遮眼後
用鼻子來探索味道,因為最真的感覺就是自己用”心”體會的




工作人員會依序給我們六種不同的測試品
讓我們在答案卡上填入我們聞到的味道
~~~真是很特別,還好當天我沒鼻塞~~~呵

**** 我答對了四題 灑花

---------------【 品 酒 】---------------

首先是最左邊的無色酒
是Brendan 遠從家鄉帶來的蒸餾酒,外面可是買不到的喔
雖然無色,但可不是無味喔,有強烈的酒香帶著果香
但因為還沒入桶,所以還沒有上色

再來依次是 一輪桶 & 二輪桶
喝起來各有風味,而且聽說一個木桶只用兩次,那真是萃取了精華

一輪桶的酒已經看到波本桶為她著色,並充滿了香草香氣
二輪桶則是再度把各種果香,花香繼續讓她吸附,呈現出層次感

Brendan 請我們舉手,喜歡哪一種
答案約是 60% 比 40%
說是跟他們市場調查的一樣,所以…..重點就是這第四杯

6比4混合一二輪桶的”經典口味”

---------------【 感 動 】---------------

拿在手上鑑賞出她的色澤
湊近鼻子聞出她的芳香味
放入口中發散出她多層次
這真是令人幸福的感覺阿~~


另一種是加一點水的喝法,會比較順口,沒那麼重

當然,還有一杯黑色的壓箱寶(LASANTA)

12年PX雪莉桶風味聽說是經過10年的波本桶陳釀之後，
再放入雪莉桶進行兩年的再釀而製成，帶有微微的柳橙香氣
在入口的時候，充滿了巧克力與核果的香氣，
但對我來說是重了一些,適合要追求重口味的人們阿

---------------【 點 心 】---------------

主辦單位也準備了些小點心給我們享用,非常貼心



更有舞者出來熱舞,讓我們有吃有喝有得瞧
可惜顧吃喝,沒有照到

---------------【 賦 歸 】---------------

我是一個經常要出差工作的科技人
每每出國,我總是會帶一隻酒來陪伴我入睡
經常都是在機場免稅店,隨機挑選
所以我這十年嘗試過相當多品牌的酒

當然我也曾選過格蘭傑經典,不過這次的品酒會
讓我重新認識這個品牌


在蘇格蘭式乾杯結束之前
想起我跟我這位朋友下一次一起出差就在10天後

經過這次體驗………..我想我們會再次選擇格蘭傑

乾杯~~老朋友
乾杯~~格蘭傑

「格蘭傑《蘇格蘭密令：潛入味蕾秘境》心得分享」
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