格蘭傑《蘇格蘭密令:潛入味蕾秘境》品酒會

小女子我本身是平常會小酌的人,雖說會喝,但卻對whisky不甚了解,因緣際會得知這場格蘭傑品酒會,滿心期待的想多了解,充實對whisky的認識,而不是盲從的單單只是喝酒。那就跟著我這個第一次參加品酒會的素人來趟來自蘇格蘭的格蘭傑酒廠,一同潛入味蕾秘境之旅吧!

格蘭傑《蘇格蘭密令:潛入味蕾秘境》品酒會
▲會場入口充滿著Orange,當然它是有原因的,就讓我們繼續看下去吧!

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▲一進去會場就有人帶領到位置上。

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▲每個人桌面的擺設,眼前有5杯酒、介紹書、答案卡、眼罩、筆、礦泉水,一看到答案卡,心想品酒還要考試喔!頓時覺得活動單位好認真,也莫名緊張起來了,哈哈。

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▲看得出來每杯酒有不一樣嗎?

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▲終於活動要開始了,先是來段欣賞蘇格蘭舞蹈,看著舞蹈感覺自己好像就身處蘇格蘭正在好好享用美酒,心情也跟興奮起來,還沒喝就有點嗨了。

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▲接著就是格蘭傑台灣區負責人替大家介紹格蘭傑whisky的釀造過程和它的獨特風味。

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▲負責人請大家戴上眼罩,服務人員會一一拿釀酒食材給每個人聞,請大家用嗅覺猜測是什麼食材並寫下答案,而這些食材就是釀酒的素材。

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▲猜一猜結束後,終於開始品酒了,左1顏色透明清澈,解說是最原始的蒸餾酒,而我跟朋友喝起來覺得有點像高粱!因為只覺得辣辣的,其他沒有特別口感,哈哈。左2是第一輪,左3是第二輪,我其實不太懂“輪”的意思,不過越往右口感越順口,味道也沒第一杯嗆。說是否有柑橘或蜜桃香味,我實在品嚐不出來,但倒是有淡淡的香草味。

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▲這一杯左4是今晚的主角「經典格蘭傑」,清澈的淡金黃色,聞起來有柔和淡淡的花果香,口感一開始在舌尖有些微妙的小小辛辣感,但順口,入喉後努力品嚐它帶來的餘味,是有柑橘和蜜桃的香氣。照著指示加了點水再喝,感覺自己可以再多喝幾杯,因為很順口,小女子我最怕嗆辣入喉的氣味,而這杯完全沒有。

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▲這是搭配品酒的小點心。重點在於酒,所以不多做介紹點心,哈哈。


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▲高級雪莉酒如黑杯一樣是個狠角色,帶有蜂蜜和太妃糖的甜甜香氣,口感濃韻複雜,讓人感到意外的好喝!

整場活動大概花了2個小時,時間掌控的很好,沒參加過品酒會的我以為只是去吃吃喝喝,沒想到是有特別的內容安排,例如蘇格蘭舞蹈、矇眼猜食材,介紹釀酒過程和歷史,而會場環境佈置的也讓人感到色調溫馨又高級,以上是小女子我的品酒初體驗。

2015-12-11 14:19 發佈
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