來客座的幾支精釀啤酒後發先至，已經完稿了，
除了本篇之外也可以到網誌上看。
【完整內容圖文版】
北台灣麥酒：獨立啤酒
小麥啤酒風格的果香明顯，
回溫後帶藥草、紅棗等中式藥材香甜感。
尾韻焦香，底部酵母沉澱約0.3-0.5cm，泡沫帶紅色。
酒質濃郁，酒體均衡。
個人認為回溫後的風味比冰涼時有趣。
啤酒頭釀造廠：立夏
驚人的荔枝香氣，讓人以為是否加了香料，
濃郁果香中帶有一點酵母騷味，酵母風味十分特殊。
酒體比想像中強壯，口感乾瘦而不圓潤，
後韻十分苦，且經久不息，喝的人須有心理準備。
回韻帶明顯的麥芽糖香與熱帶水果氣息。
隨著回溫，舌側甜味慢慢轉甜，
但整體仍然相當堅硬，是很有特色的酒款。
每個人對於口感的喜好不同，
這支酒苦澀堅硬、孤高料峭的風格很對筆者的胃口。
水鹿精釀/鮮啤兒：恣遊者
香氣不明顯，硬要說，有蜜桃、生薑、榨菜氣息，
入口後氣泡強烈，口感尖銳刺激，回韻酵母味明顯，
完全感受不到酒精濃度稍高(6.5%)。
四平八穩的安全牌酒款，同為pale ale，但較少驚奇感。
名為Pale Ale(白愛爾啤酒)，看起來卻一點也不白，
甚至比大部分常見的商業酒款來得棕色許多，
諸君不能拿近年逐漸流行的白啤酒印象套在上面，
兩者風味的差異甚大。
(因為根本就是不同的東西)
這次心得分享到這裡，
先進們若有其他值得一推的台灣精釀啤酒，
也歡迎指教～(下面那支就免了...)
