不建議清酒難保存 即使放冰箱過個幾天再喝 是不會壞掉但味道都沒剛開的時候好還有特別是這種頂級純米大吟釀要搭餐的話建議是有"相對高級"的食材最好是日式料理不然就是單獨品嚐避免讓一些低級廉價垃圾食物糟蹋污染