討論群組

請問老酒變好喝的原因?

ppcomo

ppcomo
個人積分：110分
文章編號：48596072

110分

樓主

2014-02-09 17:51

在下之前曾經聽過一個說法:只有原酒才有陳放的價值

因為原酒只要經過勾兌裝瓶後，放久只會品質下降，不會有越放越好喝的可能!?

那電視上老酒林說的酯化又是怎麼回事?

2014-02-09 17:51 發佈

文章關鍵字老酒原因

貓頭暈00G
個人積分：66分
文章編號：48612083

66分

2樓

2014-02-10 17:12

ppcomo wrote:
在下之前曾經聽過一個...(恕刪)

幫推一下~~小弟也想知道原因~懇求高人開示!!

ppcomo

ppcomo
個人積分：110分
文章編號：48612107

110分

樓主

2014-02-10 17:13

樓上可參考我補上的這篇..
補上從P9來的資訊供各位酒仙參考..
http://www.p9.com.tw/forum/ForumTopic.aspx?id=225696

貓頭暈00G
個人積分：66分
文章編號：48613545

66分

4樓

2014-02-10 18:43

ppcomo wrote:
樓上可參考我補上的這...(恕刪)

感謝開版大的連結資訊~~受益良多!!
看完該P9的連結討論串裡~~也有酒友提供不同觀點的連結如下~與各位大大分享!

東方與西方的對話 - 威士忌與高粱酒美味的秘密與差異(片長慎入)
http://style.hoptv.tw/channel.jsp?cId=12&vId=250&sId=734

禁止酒駕飲酒過量有害健康

X

X