pinot notr 的選擇

上次在好市多買了兩瓶美國的pinot notr的紅酒,不是很喜歡!最近去好市多有看到幾瓶pinot notr 的紅酒不知要如何的選擇?還請有喝過的朋友給各個意見。感謝!
pinot notr 的選擇
pinot notr 的選擇
pinot notr 的選擇
2013-11-11 16:51 發佈
文章關鍵字 pinot notr 選擇
三款也是同一個domaine, 但田園不同呀

Grandcru 是corton , 又有Gevery chambertin 村級,

又有beaune 一級田

會否考慮每樣一瓶,比較terroir ?
烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。 將進酒,杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。

loyalmangarry wrote:
上次在好市多買了兩瓶美國的pinot notr的紅酒,不是很喜歡!最近去好市多有看到幾瓶pinot notr 的紅酒不知要如何的選擇?還請有喝過的朋友給各個意見。感謝!


看這Domaine在WS上的評分都在2000年前的年份,而且分數實在不怎樣.不曉得2000後的10年有沒有進步就是了~

*JJ* wrote:
看這Domaine在...(恕刪)


I think the price reflectes the quality.

The price of grand cru is very cheap, just around HKD400.

Please do not expect the quality is very high.

But, I think it may be a good chance to have a comparison drinking between

Village, 1er Cru and Grand cru.

烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。 將進酒,杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。

飲奶食菜 wrote:
I think the price reflectes the quality.

The price of grand cru is very cheap, just around HKD400.

Please do not expect the quality is very high.

But, I think it may be a good chance to have a comparison drinking between

Village, 1er Cru and Grand cru.


沒錯,勃根地酒賣這樣的價格實在不能奢求太多期望

*JJ* wrote:
沒錯,勃根地酒賣這樣...(恕刪)


Claude dugat Gevery chambertin 2009已較上者corton grand cru 價格更高
烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。 將進酒,杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。
看樣子先買便宜的beaune 一級田來試喝比較保險,謝謝!大家的分析及建議。

loyalmangarry wrote:
看樣子先買便宜的be...(恕刪)


也可以,等待taste note
烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。 將進酒,杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。
光是看田和村莊的話我會挑Gevrey-Chambertin(個人口味)

2010這個年份的Bourgogne其實有稍稍貴一點,所以特級和一級田的價位才2-30歐元左右的話(扣除進口關稅),那大概就是酒莊真的不太怎麼樣。而且對於較好的酒來說2010年的酒現在也還不到適飲期。

不過其實,2-30歐元的酒,在歐洲來說,很不錯了。一般歐洲人的餐酒,也就幾歐元,甚至還有利樂包。2-30歐元的酒已經可以當做滿認真的禮物送朋友了。

喝紅酒別去計較好壞,每個人飲食習慣和口味都不同,找到自己覺得最舒服的味道才重要。多品嘗一些不同的酒才能分辨優劣,找到自己喜歡的味道。

Bourgogne產區不大,雖然都只用Pinot Noir葡萄做紅酒,但還是能嚐到很多不同風味。

光是看田和村莊的話我會挑Gevrey-Chambertin(個人口味)

2010這個年份的Bourgogne其實有稍稍貴一點,所以特級和一級田的價位才2-30歐元左右的話(扣除進口關稅),那大概就是酒莊真的不太怎麼樣。而且對於較好的酒來說2010年的酒現在也還不到適飲期。

不過其實,2-30歐元的酒,在歐洲來說,很不錯了。一般歐洲人的餐酒,也就幾歐元,甚至還有利樂包。2-30歐元的酒已經可以當做滿認真的禮物送朋友了。

喝紅酒別去計較好壞,每個人飲食習慣和口味都不同,找到自己覺得最舒服的味道才重要。多品嘗一些不同的酒才能分辨優劣,找到自己喜歡的味道。

Bourgogne產區不大,雖然都只用Pinot Noir葡萄做紅酒,但還是能嚐到很多不同風味。

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