再高價的威士忌也是調和出來的。兌水喝是公認最平衡又最能喝出威士忌味道的喝法(比例因酒等級不同需要微調),純威士忌加大塊角冰次之。兌水喝的學問就在於比例跟溫度的拿捏,只會喊純飲恐怕是不太懂得領會層次的道理,純飲威士忌並不是很適當的喝法,反而會導致味覺遲鈍。撇除酒種品質高低外;跟對象喝比較重要。