亂來的品酒記錄

飲奶食菜

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樓主

2012-10-12 19:40

小弟行年40, 一事無成, 近日開始接觸酒精. 做個記綠, 以便日後參照. 同樣歡迎大家初心者加入. 謝謝.
亂來的品酒記錄

Dry, scratchy and rooty smelling, with balsam wood and earthy berry aromas. Medium-bodied, with gritty tannins, herb and spice flavors, and basic but solid cherry and berry fruit. A touch oaky and hot on the finish.
— M.S. (12/15/2011) — 86

Indicative blend: Tempranillo with a dash of Cabernet Sauvignon.

Search Rank 1887
Over all vintages, this was the 1887th most popular wine on Wine-Searcher last year. Search rank last month: 2514th

http://buyingguide.winemag.com/catalog/torres-2008-coronas-tempranillo-catalunya

2012-10-12 19:40 發佈

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飲奶食菜

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樓主

2012-10-12 23:21

請問火鍋配紅酒可以？

還是，清酒ok?

謝謝

SymphonyHarp

SymphonyHarp
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3樓

2012-10-13 0:40

火鍋要配汽泡酒或啤酒比較爽快

啤酒首選

這支酒還Ok！我在頂好買過

大嘟頭

大嘟頭
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4樓

2012-10-13 1:54

飲奶食菜 wrote:
小弟行年40, 一事...(恕刪)

這隻西班牙有隻黑牌-馬斯拉潘有網友分享過國際品酒上的記錄不錯

參考囉

免責聲明:以上資訊，僅供笑話，並不構成投資建議，亦不代表本人真實意圖，讀者須自負風險及判斷，個人不負任何責任

飲奶食菜

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樓主

2012-10-13 7:28

我也是在超級市場買的，但酒量有限，只挑1／4瓶裝

飲奶食菜

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樓主

2012-10-13 7:41

大嘟頭 wrote:
這隻西班牙有隻黑牌-...(恕刪)

很高評價，價格合理、找找看，謝謝

An opening salvo of coffee, tobacco and pure berry fruit give this Cabernet a fine lift-off. The palate exhibits freshness and full-bodied power, while the flavors run toward deep black fruits, tobacco, herbs, vanilla and cocoa. Long and rich as well on the finish. Best to set this aside for at least four years before revisiting, but drinkable now with decanting.
— M.S. (10/1/2010) — 92

飲奶食菜

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樓主

2012-10-15 23:48

大嘟頭 wrote:
這隻西班牙有隻黑牌-...(恕刪)

此款酒通常都會選2006,2008, 原來很想要2007, 但全部賣完了.

兩者間, 我傾向選2006. 不知老兄意見如何?

飲奶食菜

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樓主

2012-10-16 0:02

飲奶食菜 wrote:
很高評價，價格合理、...(恕刪)

今日再喝一次, 老爸說不太好喝....

不知道黑牌的, 會如何? 價格高2倍多....

大嘟頭

大嘟頭
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9樓

2012-10-16 1:03

飲奶食菜 wrote:
老爸說不太好喝....

不知道黑牌的, 會如何? 價格高2倍多....
...(恕刪)

紅酒要多試多喝才能找出自己喜歡的味道風格品種

你父親喜歡的不見得你喜歡

參考囉

免責聲明:以上資訊，僅供笑話，並不構成投資建議，亦不代表本人真實意圖，讀者須自負風險及判斷，個人不負任何責任

SymphonyHarp

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10樓

2012-10-16 10:20

嗯~大大說的沒錯, 不過在到處試之前, 先為自己做點功課(如果真有興趣的話)

葡萄酒要先了解一下一些基本原則, 知道該怎麼喝, 才會變好喝

酒杯的不同, 酒溫的不同, 醒酒的時間, 所會造成的改變~

至於葡萄的品種, 產區的不同, 陳年的改變~ 那個之後再慢慢了解吧

雖然很囉唆~ 不過, 這是必須的, 如果您想讓完全一樣的紅酒變好喝的話

有興趣的話~ 可以買兩支完全一樣的酒

試著用不一樣的溫度, 不一樣的杯子, 開瓶後不一樣的時間(醒酒), 去試看看嘗起來有什麼的不同

剛接觸紅酒的人~ 先不管他是拿茶杯喝~ 拿馬克杯喝~

最重要的是用了"常溫"喝, 台灣太熱~ 常溫不適合~ 酒會真的好難喝

下次喝前~ 先把酒放進冰箱冰個半小時再開瓶(15度), 喝看看有什麼不一樣

然後... 酒可以去大潤發買他們自己進的酒~ 如果方便的話:P)

他們的價錢基本上合理許多... 不會像便利商店或連鎖超市, 是正常價錢的2倍

樓主這酒... 國際行情NT$329(750ML大瓶的)