[分享]神之雫"阿根廷 使徒"+西班牙酒的魅力Murrieta1978年 +Baby Unico+膜拜酒Mogador

之前入手的法國級數酒 很多都在2003年以後 需要放個幾年再喝

很想喝老酒 嚐嚐老紅酒的滋味
於是看上了評分不錯 但是相對法國級數酒價格 友善許多的西班牙酒
在最近陸續入手了這幾隻(包括前陣子分享的Muga 跟 西班牙彼得綠堡)


1.


Marques de Murrieta,Grand Reserva Especial Castillo Ygay,1978年(WA:94分)

這是一瓶數量有限的精選酒款 因為資料上說 全球僅發行1250箱!!

【昨晚開瓶 我個人飲酒小心得:
第一次開這種30年以上的老酒 軟木塞不好開阿 怎麼好軟
沒有醒酒下 一入口 想不到陳年240個月才上市的老酒
還能有稍微咬舌的單寧 但隨之而來的是柔順、甜美帶點酸勁的口感 好活潑可愛!!
沒有法國級數酒那種難以馴服感

有著濃郁集中的莓果味+不知名的香草味+檜木味+烏梅味
可惜因為沒有醒酒 香味沒有在嘴中爆開
相信醒過酒後 香味會更開放
餘韻不錯 有超過一分鐘之久

以上是我個人 初飲這酒的小小心得】

以下是RP試飲評論(想不到我品出來的味道 跟RP還蠻相似的):
Grand Reserva Especial Castillo Ygay只在最好的年份才進行釀造;
並依當年葡萄的特性決定其釀造方式,1978年這款酒在裝瓶之前已在美國橡木桶存放216個月之久;這是為何它到1998才上市!!

酒體適中,散發著絕頂精緻的陳年香氣~西洋杉,皮革,亞洲辛香料~礦物~
以及紅色與黑色漿果等複雜風味,以一種相當成熟的方式呈現
有趣的是這款酒還保有年輕的口感,一點也不顯老態
豐富,高雅,集中,風味飽滿,這支具有美麗均衡度的酒款現在即可以飲用,
就最近才飲用的一瓶1952年看來,這款酒至少還可以儲放50年


2.


Clos Mogador 2000年 (WA:95分)

酒評家RP曾說:
Clos Mogador是最佳的Priorat葡萄酒，目前已經被視為西班牙膜拜酒，
可類比為義大利的Sassicaia及Bordeaux的Château Margaux
酒體極其雄渾濃郁，香氣複雜富：強烈水果、野生植物、香草及礦物香料香味

過陣子 喝完1978年那隻 再來喝看看膜拜酒 感受西班牙妹的美麗樣貌


3.


Valbuena 5 Ano 2003年(WA:94分)

百大稀世珍釀的西班牙Vega Sicilia酒廠，在西班牙可說不論在價位或是百大排名，
都是西班牙第一名的傳奇酒廠。旗下產品Unico是夢幻之酒，只有在最好年份才生產，
必經桶中陳年十年的時間才上市，價值不斐

這隻Valbuena則是陳年五年以上，且曾經在專業品嚐會有打敗波爾多五大的輝煌記錄

資料上的酒評:
櫻桃紅的酒色中帶有紅寶石般的光澤，
莓果的香甜、清新自然的木質調、香草，以及重烘培的濃醇摩卡風味，
完美比例的美國橡木桶和法國橡木熟成造就了這款酒的絕妙風味，
口感純淨濃烈，單寧結構明顯豐富又勻稱。香脂和天然礦物的氣息在口中久久無法散去

清新脫俗的餘韻隱約帶著薄荷與百里香風味，
這就是維嘉西西里酒廠引以為傲，令人難以忘懷的經典風味


4.


Catena Zapata, Argentino 2004年(WA:98+,WS:95)

這一隻不曉得why比較大瓶? 而且很沉(用來陳年用的??)

Catena Zapata被神之雫第22集P170喻為"阿根廷 使徒"

Malbec
這個阿根廷種植最多的品種，本來在法國只是不起眼的配角，
常被當作廉價酒或是中級酒調和時的基酒，來到阿根廷門多薩省之後，似乎是找到了舞台，
釀出來的酒竟然表現得渾厚飽滿複雜豐郁，成為獨當一面的品種！

Malbec酒色黯紅高貴，
新酒有紫羅蘭的芳香，陳年的則有松露的迷人香氣，普遍受到阿根廷當地人的肯定與喜愛，
也多次在英國、法國、美國、加拿大和加勒比海等國際酒展中獲獎，
從此成為阿根廷紅酒的驕傲

Wine Advocate # 174
Dec 2007
Jay Miller 98+
Drink: 2007 - 2048 $120 (120)

The single-vineyard 2004 Malbec “Argentino Vineyard” spent 17 months in new French oak. Remarkably fragrant and complex aromatically, it offers up aromas of wood smoke, creosote, pepper, clove, black cherry, and blackberry. Made in a similar, elegant style, it is the most structured of the three single vineyard wines, needing a minimum of a decade of additional cellaring. It should easily prove to be a 25-40 year wine. It is an exceptional achievement in Malbec.

When all is said and done, Catena Zapata is the Argentina winery of reference – the standard of excellence for comparing all others. The brilliant, forward-thinking Nicolas Catena remains in charge, with his daughter, Laura, playing an increasingly large role. The Catena Zapata winery is an essential destination for fans of both architecture and wine in Mendoza. It is hard to believe, given the surge in popularity of Malbec in recent years, that Catena Zapata only began exporting Malbec to the United States in 1994.



5.
再補上 炎炎夏日 來點冰涼甜酒 消暑吧




法國阿爾薩斯 天狼星陳年烏滋塔明納

原本擔心會太甜 但是喝了之後 甜度大概茶飲料的3分糖
滿嘴的花香(最明顯的是玫瑰花香) 蜜香
沒有德國海格K級那麼明顯的礦物味
柔和順口 餘韻很長
喝一口 過了幾分鐘 口腔還是留有淡淡花香 值得喝看看



6.
六月份到手的酒 跟 醒酒器




W大推薦買的漂亮有質感的R牌醒酒器缺貨 酒專說要等到8月過後才有貨 而且漲價
要到貨後才能報價
只好買Menu這個有點特別的醒酒器囉






謝謝各位朋友捧場