冷冷的天氣..又到了溫熱清酒的時候了～

印地安
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樓主

2011-03-02 23:28

天氣又變冷了
加上卡地亞事件..
http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=376&t=2035539&last=26245297
心裡真的不大舒爽～

前幾天到橡木桶逛逛
隨手買了兩瓶清酒..
一般等級的溫熱來喝剛好！！
再切盤烏魚子下酒～

口感略濃..不過酒精的味道重了點～
冷冷的天氣..又到了溫熱清酒的時候了～

就是為了“辛口“這兩個字買的～
冷冷的天氣..又到了溫熱清酒的時候了～

飲酒過量.有礙健康.喝多喝少.自行負責

2011-03-02 23:28 發佈

文章關鍵字天氣溫熱清酒

exploer

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2樓

2011-03-03 9:23

到底是誰告訴大家清酒要溫來喝的......糟蹋糧食啊~

阿福

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3樓

2011-03-03 10:58

exploer wrote:
到底是誰告訴大家清酒...(恕刪)

你確定??

雖然我很少喝清酒，不過清酒依照酒精濃度以及等級區分，除了可以溫熱喝以外，也有冷藏的喝法。

日本當地也有水割的喝法，要說糟蹋糧食，這實在是太沉重了~~~

http://md959.blogspot.com 歡迎來坐坐。

印地安

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樓主

2011-03-03 13:10

exploer wrote:
到底是誰告訴大家清酒要溫來喝的...(恕刪)

exploer

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5樓

2011-03-03 13:10

說糟蹋是有點嚴重啦~這兩個字要收回

. 不過清酒的基調是屬於的清香系的, 包括一些白花或是水果的味道,所以大部分的清酒都是以冷飲為佳, 如果是高級一點的清酒可以看到酒瓶背後或是紙盒上會有四個格子裡畫了圈或是兩個圈或是三角, 告訴消費者適飲的溫度範圍, 加熱會使酒精味蓋過所有的味道, 甚至會把米中的脂肪味帶出來. 清酒一般而言是不會兌水喝的, 燒酎才會, 也是為了不讓過重的酒精味掩蓋了原本的芳香味.