[問題] 想請問現有的酒類能怎麼調呢^^?

因為出門喝調酒總是對環境跟自身安全很不放心
所以上禮拜終於下定決心買了調酒組跟幾瓶酒

可是發現怎麼調都是果汁或汽水+Vodka等簡易調酒
上網看又覺得琳瑯滿目的酒譜讓我眼花撩亂
想請問一下各位高手是否有什麼調酒是可以用我現有的材料製作的呢
基酒 : Vodka Rum
甜酒 : Bailley’s Cointreau Lames MangoYan Dita
材料 : 各類果汁汽水+鹽巴

可以麻煩大家小小推薦一下嗎 謝謝
2011-02-17 16:14 發佈
文章關鍵字 問題 酒類
以您目前材料可調以下簡單幾種

貝里斯奶酒可調以下

貝里斯牛奶 (適合睡前飲用)

材料:
一罐小瓶新鮮屋鮮乳
貝里斯:1.5 O.Z

做法:牛奶直接微波加熱倒入馬克杯加入貝里斯攪拌即可飲用
PS:也可做冰飲

白色俄羅斯

材料:
VODKA:1.5 O.Z
貝里斯奶酒:1 O.Z

做法:直接加入杯中攪拌即可


VODKA可調以下

柯夢波丹

材料:
VODKA:1.5 O.Z
Cointreau:0.5 O.Z
檸檬汁:0.5 O.Z
蔓越梅汁:約1 O.Z
豐年果糖:適量(個人喜好加量)

做法:加入雪克杯搖盪即可

PS:基酒可以個人喜好調整,我個人喜歡偏酸澀所以都以VODKA與Cointreau 1:1做調配

神風

材料:
VODKA:1.5 O.Z
Cointreau:0.5 O.Z
萊姆汁:0.5 O.Z

做法:將材料加入雪克杯搖盪即可

PS:將來姆汁換成新鮮檸檬汁則變成俄羅斯吉他(俄羅斯吉他要濾掉冰塊)

神風與俄羅斯吉他酸澀味較重若樓主是女性不適應可加入適量果糖提味

RUM

自由古巴

材料:
RUM:1.5 O.Z
可樂:2 O.Z

做法:
直接加入杯中直調即可

PS:小弟個人喜好再擠入2個檸檬角丟入杯中

先這些吧^^"小弟要下班了XD

阿!再補充一個

DITA 沙哇

材料:
DITA:1 O.Z
VODKA:1 O.Z
可爾必思原味:3 O.Z
檸檬角:1 片

做法:
直接加入杯中攪拌均勻最後擠入檸檬角即可

PS:VODKA量可適個人喜好!基本上他只是用在增加此杯酒精濃度


以上希望對樓主有幫助!!

謝謝這位大哥詳細的介紹

zerothomas74 wrote:
以您目前材料可調以下...(恕刪)

zerothomas74 wrote:
白色俄羅斯

材料:
VODKA:1.5 O.Z
貝里斯奶酒:1 O.Z

做法:直接加入杯中攪拌即可




剛看了你以上的介紹,基本上都正確 唯獨 White Russian調法錯了

White Russian:

Vodka 2oz
Kahlua 1oz
half½ 奶精



至於你說的應該是 Bailey's White Russian
大致配方都對,只差最後沒加上牛奶而已:)
調酒這玩意很主觀的
建議你可以先以網路上或是各位大大提供的酒譜去調
如果味道不喜歡在去慢慢調整找到自己的風格比較重要
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