清酒內有懸浮物?

sunhiee

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樓主

2011-02-10 12:11

手上有幾隻清酒沒有冷藏且有的放有兩年了
今天早上看了一下有懸浮物這樣子是清酒壞掉了嗎?

2011-02-10 12:11 發佈

文章關鍵字清酒懸浮物

isme

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2樓

2011-02-10 13:00

基本上清酒是不用冷藏保存的，
而且 7 度以上的酒類是沒有保存期限的問題，
清酒是日本的產品，日本對清酒建議最佳適飲期是一年，
超過一年後，清澈的清酒就會開始有變黃的跡象，
是還可以飲用，只是可能風味、口感就差了一點。

至於懸浮物可能是一開始就有，
或是中間讓空氣跑進去導致。
建議是不要飲用了，
或是打服務專線囉。

sunhiee

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樓主

2011-02-10 16:44

一開始和中間讓空氣跑進去應該都沒有

在買回來有確定沒有懸浮物
然後就用蠟封存了

DSLR:Olympus E-1 其他下略

1+1=3

1+1=3
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4樓

2011-02-10 19:57

isme wrote:
基本上清酒是不用冷藏保存的，
而且 7 度以上的酒類是沒有保存期限的問題，
清酒是日本的產品，日本對清酒建議最佳適飲期是一年，
超過一年後，清澈的清酒就會開始有變黃的跡象，
是還可以飲用，只是可能風味、口感就差了一點。

至於懸浮物可能是一開始就有，
或是中間讓空氣跑進去導致。
建議是不要飲用了，
或是打服務專線囉。

基本上清酒是不用冷藏...(恕刪)

大錯特錯...

日本清酒...1年喝完...最好放冷藏...我一定一年喝完+放冷藏

印地安

印地安
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5樓

2011-02-14 22:43

有懸浮物？？
拿來洗浴室/馬桶
可能比喝下肚子
來的安全一點～