單一純麥威士忌與純麥威士忌有什麼差別
別說差2個字～呵呵
喝起來口感差很多嗎？？？
來源：維基：單一麥芽威士忌在定義上是指完全由同一家蒸餾廠所製造，並且在該廠自有的倉庫設施裡現地陳年超過三年以上的威士忌。注意，這定義並沒限制同一個瓶子裡的酒皆必須出自同一個橡木桶裡面，實務上酒廠的調酒師常會根據需要，以自己廠裡生產的不同酒桶（乃至於不同裝桶年份的酒桶）裡取出的威士忌混合調製再裝瓶銷售。
純麥(Pure Malt Whisky)：簡單是指whisky的原料全部都是採用麥芽(Malt)
來源：維基：這類的威士忌是將來自不同蒸餾廠的許多單一麥芽威士忌放入一個大型的桶子(Vat)裡混和，因而得名。但另一方面與市場上較主流的調和式威士忌相比，此類的產品完全沒有添加穀物威士忌的成分，因此也被稱為純麥芽威士忌。
補充一下，臺灣常見的還有一種調和->
調和式蘇格蘭威士忌（Blended Scotch Whisky）是一種蘇格蘭產、使用一或多種穀物威士忌做為基底，並且混合一到多種麥芽威士忌之後調製而成的威士忌。
雖然，相對於麥芽威士忌，穀物威士忌的發明時間較晚，但由於這種威士忌的誕生原本就是為了要能夠提升威士忌產品的產量並保持品質與供應的穩定，再加上較為溫和的口味對於許多還不習慣麥芽威士忌較重氣味的消費者，比較容易接受，因此打從調和威士忌出現以來，就一直佔蘇格蘭威士忌銷售的大宗，擁有高達95%的佔有率。
簡單來說：
單一純麥威士忌用的是單一酒廠單一麥芽而製成的威士忌
純麥威士忌用的都是麥芽，但是不會都是同一個酒廠的
調和威士忌，就不見得是只有麥芽了，因為穀物也是可以用來釀威士忌的 (例如：玉米、小麥...等)
huangyi wrote:
可能要看個人...(恕刪)
是Vin De Table啦~ (簡稱VDT)
應該是說AOC的規定很嚴格，又不能釀單一品種
所以有很多不錯的葡萄酒，就因為不符合AOC規定，所以只能降為VDT
像是7-11有賣的，FORTANT楓藤酒莊，他們家的酒都是釀單一葡萄品種的
那他就不算是AOC，只能算是VDT，但是他也很好喝啊~所以囉！
不要太侷限於等級，個人喜好比較重要
以上是小妹拙見，如有錯誤，不吝指教~
~酒後不開車，安全有保障~
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
內文搜尋
從 APP 打開
X