瘋酒話連篇...去年2009年得知香港有辦第一屆這項活動,卻因為當時工作關係,無法參加,苦惱等待整年,久久無法釋懷...於是在今年9月中,就一直在打探最新消息,在一封偶然的AE mail中,發現了線索蹤跡...
2010年第二屆「香港美酒佳餚巡禮」要開幕了~~立馬當下二話不說,隨即訂了機位與飯店,準備要來趟香港美酒美食佳餚之旅...
1.活動入口:
首先幫各位介紹一下活動地點,是在"西九龍海濱長廊"(維港邊),活動日期為2010/10/28~31共4日(皆下午開始),
話說交通與住宿,可以選擇"W HOTEL",距離很近(飯店旁就是機場快線九龍站及地鐵)交通方便,從機場到飯店一路通行無阻,加上旁邊就是圓方商場,想要敗家絕對是一的好地方.
2.西九龍海濱長廊:
3.環球貿易廣場+W HOTEL+西九龍海濱長廊:
不過既然來到了香港這個美麗海港時尚之都,(男人可選擇享美食美酒,女王首選當然是購物拜金),總免不了要好好慰勞一整年的辛苦解解饞,當然嗎要住好吃好,越想就越多.....規畫行程就越來越多...後果就是"小朋友"大出走....
最後行程選定,就是來趟"米其林星級餐廳(港稱米芝蓮)"+香港住宿首選"四季酒店"+"購物",最後才是"「香港美酒佳餚巡禮」"......挖哩怎會變成這樣.....
,奉勸各位千萬不要在喝酒時討論旅遊行程...還有做決定...
四季酒店位於香港島中環,與IFC相望,(飯店旁就是機場快線香港站及地鐵與IFC購物廣場...食衣住行育樂樣樣不缺)交通方便,從機場到飯店也是通行無阻,極為方便,真的很佩服香港政府在考量"到港遊客"交通上的體貼規劃,真是很用心.
#ps.傳說中6樓有無敵海景戶外溫水泳池...嗯...也是無價...一定會去感受一下的啦~
4.從飯店房間俯瞰維港:
5.麗星郵輪:
6.碼頭
7.碼頭
8.躺在沙發上慵懶的看著無敵海景,真的是無價.
9.日落黃昏
放下行李,休息片刻後,出發找尋傳說中的星級餐廳,四季酒店有香港唯二3星餐廳,老饕們一定不陌生:Caprice與龍景軒,考量口袋深度(要買好酒呀..),只能轉往1星利苑酒家與鏞記酒家一探究竟.
兩家基本上都屬"粵菜大菜",價格已屬不斐,與我們一般市井小民吃慣的"港式茶樓"皆然不同,總歸一句有酒就行,哪裡都好吃啦..
早餐及消夜的話推薦可以到中環吃"生記粥品專家",真是物美價廉,種類繁多,不管是要1~3併,外加魚片、牛肉、豬潤、肉丸,粥底米粒煮的稀爛滑潤,真是人間美味..令人再三回味.
#ps.港式餐廳翠華的奶茶、魚蛋河粉、公仔麵、炸雞翅、海南雞飯、豬仔包等等一定要去吃,極推~
酒足飯飽還要加外帶,不然漫漫長夜,如何消磨,晚上回飯店可得好好品品美酒,在香港,當然首選方便又多的"屈臣氏酒窖",選了兩瓶新世界的酒,店員說現在香港紅酒免稅,很便宜,如果有HSBC特定信用卡,還可以有85折優惠...蝦米..兩個人都沒有這張卡....
10.開箱
11.Napa Valley Beringer Private Reserve 2005 Cabernet Sauvignon
Napa最老的酒莊,地位崇高,酒體結實順口,層次分明,可即飲或可藏,多種果香四溢,充滿濃濃巧克力香甜氣,當晚先喝了半瓶,打算讓它醒醒,果真隔日更加美味,令人讚賞.
12.Cloudy Bay Pinot Noir 2008
紐西蘭酒大家都認識,找沒喝過的Pinot Noir品種試試,果真是充滿皮革與黑莓的風味,當晚就幹掉.(曾經在漫畫＜神之雫＞22集出現!)
會買這兩瓶酒來喝有幾點考量:1.新世界 2.代表性品種 3.即飲 4.體驗酒體反差大 5.現實的口袋深度搭配
最後考量明晚活動必定酒類繁多(主辦單位號稱逾160個酒類攤位,來自16個國家及地區的美酒),新舊世界交雜,時間有限,體力有限,酒力有限,口袋更有限,故到展場後將集中火力與精神,縮小範圍,專品舊世界France Bordeaux 、Bourgogne 、Cotes du Rhone三大產區作為本次目標.
夯不啷噹扯了一堆,廢話少說,進場戰鬥吧!!
13.大門入場區
14.售票處
考量人潮一定洶湧,我們請旅行社先訂票,所以到現場只要憑票就可以換品酒卷及Stölzel紀念玻璃酒杯
15.場內分區介紹
15.再來一張,密密麻麻...
16.第一支試飲獻給了離入口最近的Capel Debut Unwooded Chardonnay 2009 (鴨子酒)
17.酒體輕盈順口,花果香滿喉
18.佐酒佳餚-蒜片牛柳粒
19.佐酒佳餚-牛肋排
20.Regel Margaux (原價HK598,會場價只要HK330)
21.France上場
22.好吃沙嗲
23.Chateau Dasvin Bel Air Haut-Medoc CRU BOURGEOIS
24.法式微笑型男
25.Cotes du Rhone 出場
26.是誰好吃到連盤子都偷咬了一口?
27.Château LAMOLIERE 2005好年份(展場特價HK398元買一送一)
28. 1234排排站
29.左邊有躲一支酒?是啥?
30.La Rose Pauillac 1999 小產區卻不貴
31.
32.
33.
34.
35.
36.空運道地美味只要30元
37.你要哪一個?
38.什麼?不夠.要外帶?
39.這可不是"小時後大餅"!!
40.老闆,酒不夠喝耶~
41.再來幾瓶..
42.好命狗!!
43.
44.上課了,大家快坐好~
45.微醺星空燈火下,維港品酒樂其中.曲終人散!
46.小孩出走,換來滿滿的回憶
47.
48.回程當然少不了他...
薄片缺貨,只剩Milk口味.....
衛生署警告:「飲酒過量、有礙健康」、「吸菸有害健康」。
