最近有機會去日本出差幾天, 想帶瓶21年響回來, 不知道有沒有人可以分享一下感想, 值不值得品嘗一番?
這支山多利的調和威士忌算是很棒的一瓶調和威士忌,比很多普通的single malt好很多.
特點是口感溫潤,酒精刺激性低,香氣濃郁高雅,氣味裡兼具雪莉桶跟波本桶的特色,當然穀類發酵的香氣(花香味)是主體,香氣比多數兩千左右的single malt好很多.缺點是尾韻不很長,這似乎是調和威士忌共通的弱點.
我把響21y當成工具,指標,~用來衡量3~4000的威士忌CP值(有些3~4000的威士忌真的不如一支2000多的響21y.)目前響21y的均價大概在2600左右.
對了,喝這種威士忌,要用我相片裡聞香杯,千萬別用傳統廣口的威士忌杯.用威士忌杯聞不到香氣,等於讓響21英雄無用武之地(香氣的表現是這支酒的強項).
喜歡威士忌,這瓶酒早就該買了.
louislitw wrote:
響21y~千萬別到日...(恕刪)
的確是很棒的一瓶酒,很多喝 single malt 的人初聞此酒的香氣都會被嚇一跳,
她會讓你想起十幾二十年前老公賣局時代進口的一些 43 % 好的調合威士忌,
而比起現行的調合威士忌,甚至是現行的一些基本款的 single malt ,都是差她
很遠..很遠哪!................
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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