• 3

清酒試喝..麒麟/大吟釀/將軍衫

今晚約了兩個好友
到快炒店小聚..
當然免不了來瓶好酒!!
今晚的主角:麒麟/大吟釀/將軍衫
是位於嚴峻山河匯流處的
下越酒造所產的大吟釀~

以下是代理商的介紹:
具有厚實強勁的口感
尾韻滑順的酒香耐人尋味
為新瀉縣(五百萬石)釀造酒米之精緻釀造
十分具以特色!!

酒標與一般清爽的日本清酒不大一樣~
清酒試喝..麒麟/大吟釀/將軍衫
精米步合45%/日本酒度+5/酸度1.5
原料米則是著名的:五百萬石
清酒試喝..麒麟/大吟釀/將軍衫

飲酒過量.有礙健康.喝多喝少.自行負責



2010-06-24 0:46 發佈
印地安 wrote:
今晚約了兩個好友到快...(恕刪)


快炒店內有 衣架??
阿pentax wrote:
快炒店內有 衣架??...(恕刪)


他的酒因該是先在自家拍照,之後在和朋友去喝
可疑又謎樣的貼布 wrote:
他的酒因該是先在自家...(恕刪)


樓上的..感謝代答!!
支微末節是微不足道滴~

試喝過這支大吟釀等級的清酒
其實個人有點失望..
訂價1500真的不便宜!!
所謂厚實強勁的口感
我感覺不到..
酒香層次不分明
可以說只有順口而已~
印地安 wrote:
樓上的..感謝代答!...(恕刪)



您看它的日文標示 沒有厚實強勁的口感...這樣的說明阿
嗯~我也剛注意到了~他瓶子最下面有寫口味 「淡麗辛口」

阿pentax wrote:
您看它的日文標示 沒...(恕刪)


我描述的是..
代理商目錄的介紹~

日文懂的幾個字
不外乎是從那些..
愛情動作片上學來的~
就請各位先進翻譯一下囉!!
給樓主一個建議喔!!
如果以清酒而言
可分為溫飲與冷飲喔!!
就小弟經驗~
吃現炒,燒烤非常適合試試一隻名為"上善如水"的冷飲清酒~
價格應該跟樓主那隻差不多
但清爽甜美的口感很適合重口味的燒烤喔!!
生:是上天所賦予的權利與義務 活:是要靠著自己的智慧與勇氣
葬月 wrote:
給樓主一個建議喔!!...(恕刪)


感謝推薦!!
這支“上善若水“
我在內湖辣妹關東煮有喝過
不過小弟比較偏好“辛口“的~

有關清酒的喝法..
一些意見可以供參考~

總的來說..
香氣濃郁酒質細緻的清酒
如吟釀/大吟釀
是不適合加熱飲用的!!
它的香氣會隨著熱力而散發減弱
細緻的口感也會被破壞掉~
最適合的當然是冰飲/5-15度
用專用的清酒冰酒壺最佳!!

普通酒(如..月桂冠)/本釀造/純米酒
這些則是可以加熱飲用
當然冰飲也可以!!
但要注意的是..
加熱溫度不可高於60度
否則它的香氣會揮發掉
口感/酒質也會被破壞!!



上善如水..我朋友也說很好喝

是否能請問台北哪裡能買到?價位是?
  • 3
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?