最近在朋友的介紹下，有機會品嚐不同口味的whiskey，剛好看到01上有活動，那就來試一下吧...
想不到我中獎了..
這一回的活動選在Joyce East，一進門就看到大大支的立牌，嗯~就是這裏了
飲酒過量 有礙健康
這張就是這一回的主角了黃金三劍客...不..是黃金三桶
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等會，美麗的小姐會把三桶放在這裏哦..
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品酒師Alan 很用心，在這些杯中放的是不同的材料，讓大家學習、了解不同的「味道」
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大家好，我就是今天要和大家分享黃金三桶的Alan...
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嗯!老師要開始上課了，要認真聽講
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原來要喝到whiskey要經過這麼多道的手續哦..
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在whiskey的世界中，原來是這樣分類的，記下來先
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原來要這樣子喝哦..
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拍的不好，本想拍下Alan 所建議的，四十五度轉了一圈後，欣賞液體流下來的感覺，但是沒有拍到..
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下面這張圖在說明要製成桶子要多花時間和功夫
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接下來的兩張，是要說明，你在whiskey 中會嚐到不同味道的由來，是因為不同地區所產的桶子，所融入
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終於...黃金三桶都到了..
接下來的是 Alan 和大廚討論後適合放在今天品酒會上的小點。一併提供給大家參考
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今天真的很開心，在Alan 的全程帶領下，不知不覺一個多小時的時間就過去了，讓我剛開始品味whiskey的我有了不同的體驗，這其間也聽了不少參與的夥伴們提出不少whiskey 的問題，讓我真是開了眼界，再來是對於代理商的用心，讓我得以知道這其實也是一門大學問，如何去論斷whiskey好與不好，在於你自己覺得喝起來的感覺，喝起來覺得順了，那一支就是你的好whiskey。
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我個人的心得，12年和17年這兩支給我不一樣的感覺，15年我個人卻沒有太大的感覺。
12年這一支入口會有很明顯的氣息，入喉後，會一直有不同的感覺衝上你的嘴間，當你還沒有吞下去時，光是在嘴間也會有不同層次的變化。
17年這一支，我覺得很適合推薦給女士們，因為這一支的口感和12年有顯的對比，這一支很順，很好入口，當然層次的變化也是不輸給12年，只是在入喉時不會太明顯的辣，它就是很溫很順，相較於12年來比較的話，這只是我個人的感覺。
其實，喝完這三支，我個人還是愛「紫鑽」，也許是我第一支喝到的單一純麥，總是對於它那迷人的氣味，和入喉後不同的餘韻，一直難以忘記
我喝whiskey，都在睡前倒一小杯，細細品嚐，不用其它配菜，專心的品味著在嘴間中不同的變化，一杯好的whiskey 不就是要如此嗎
謝謝大家
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