麥卡倫品酩會來到新竹囉！繼台中場、高雄場都獲得了01網友高度評價之後，第三場辦在新竹，還滿期待能延續前兩場的參與人數，畢竟新竹目前也算是高科技人才的聚集城市，喜愛品酒的朋友肯定不會少。果然來參加的人數沒有讓人失望，而且女性與會者的人數也破了紀錄，真是令人高興！最妙的是，新竹的01網友感覺比台中、高雄的網友更加熱情，顛覆了以往覺得南台灣朋友比較熱情的刻板印象，以下就是新竹場的採訪報導。
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如同前兩場都在高樓層舉辦，新竹場在國賓大飯店12樓的LE BAR，同樣也是能感受到美景與高質感的酒吧。
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幾位提前先到的網友，已經搶佔喜歡的位子開始聊起天來了。
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從窗戶看出去，可以看到鐵道，還有不知道是哪一區的新竹市區...真抱歉我對新竹好陌生，除了幾次來拜訪我住新竹的好友，以及跟一路南北騎外景團隊到新竹出外景之外，平常少有機會來（但我好喜歡新竹貢丸啊
）
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讓我們來看看今天這場的餐點菜單吧！可以感覺主廚有針對三種不同年份的威士忌，來做出符合口感的餐點，口味是由清淡逐漸變重些，可是最後又變清淡了。
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在等待網友們到齊的時間，酒吧的服務人員預先將聞香杯擺放好，等著之後將酒倒上。連續三週看到這麼多玻璃杯擺在一起的壯觀景象，現在已經有點習慣了
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會場中首次出現的，七種不同的素材擺放在玻璃杯裡面。這些代表的是不同年份的威士忌，以及不同的木桶所帶來的不同香氣。之後就會傳去給網友們用聞的來體驗。
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01網友們都到齊了，所以品酩會正式開始囉！
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這場的主講人叫Alan，同樣也是愛丁頓的品牌訓練師，但他的解說方式跟前兩場的Sam有些不一樣，比較多資料跟影片的輔助。
剛開始的氣氛，就跟前兩場差不多，大家都很安靜地聽，不過因為Alan滿幽默的，所以偶爾大家會被逗笑。
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Alan為大家介紹威士忌的醞釀過程，從大麥收割開始一直到熟成，優良威士忌的釀造作業每一步都很關鍵。
大家也都聽得很入神。
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親善大使Seven此時可沒閒著，開始為各位網友斟酒囉～
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Alan繼續用幻燈片為網友解說麥卡倫的地理位置，以及釀造與品牌的特色。
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由於麥卡倫推出的威士忌並不只有黃金三桶系列，所以Alan用了很有趣的比喻，來詮釋不同系列的威士忌之間的差異性。不管試用手機還是汽車當作比喻，對01網友來說應該都是非常易懂的啦。
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光聽解說應該也聽到餓了吧，於是搭配黃金三桶12年的第一道餐點登場囉。主廚非常用心，盤上還用可可粉寫出麥卡倫的英文字樣。由下至上分別是蒔蘿鮮蝦盤、乳酪蕃茄、燻鮭魚。燻鮭魚又出現了啊啊啊～
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在享用美酒與美食之前，照例要帶領網友們先學會由外觀鑑賞威士忌。
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也就是藉由將杯子傾斜，觀察其淚滴狀的油潤度動作啦。大家都很認真地學習著，還有網友一邊拍照一邊用，真厲害。
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接下來一定要聞一聞酒香。聞的時間長短也會有不同的感受，至於感受有多不同呢？歡迎報名台北場來體驗一番囉！
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隨後大家都開始品嚐起來，體驗麥卡倫黃金三桶的味道。
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這位看起來有點像韓國明星的大哥，該算是參加這場的網友中最熱情的一位了！還會主動端起餐點讓我拍攝，搶鏡頭的功夫一流啦！不過盤子端起來時餐點差點滑出盤子外，害我也嚇到了
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進入黃金三桶15年的品嚐，餐點也端上新的了。由下至上分別是蜜桃合鴨、杏桃自然豬肉卷、酥炸軟殼蟹卷。雖然我沒辦法品嚐，但Alan表示酥炸軟殼蟹跟15年的黃金三桶非常搭配，聽得我口水直流呀！
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在網友們一口美食、一口美酒的品味時，Alan開始播放他去麥卡倫酒廠實地拍攝的，橡木桶製作過程。真的是獨家播映，連台中、高雄場都沒看過的珍貴畫面一一呈現，網友們可以清楚知道一個橡木桶的完成有多麼不容易，只要一個小小環節出了問題就要重新調整。品牌能夠受歡迎，品質真的是最重要的。
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唉呀，桌上怎麼是空的呢？原來要進入黃金三桶17年的階段囉。
第三盤的餐點搭配比幾前兩盤，感覺清爽許多。由左至右分別是瑞士奧璐嘉魚子醬、帕瑪火腿蜜瓜、蘆筍鮮蝦串。其中魚子醬是放在枇杷上，真是有創意！只是不知道味道如何，真想吃
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還記得先前提過，會場準備了七種不同香氣的素材嗎？此時也發給網友們來聞聞看，是不是跟威士忌的香味有所呼應。
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網友們聽的超專心，如果我是台上的講師我一定很欣慰
這麼美味的威士忌就別剩下了吧，乾杯～
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新竹網友真的很會喝！不是我亂扯，大家看到沒，三個杯子都是空蕩蕩的喔！而且網友還會一直追加續杯，感覺得出來非常喜歡黃金三桶！這也是前兩場沒發生的景象，網友喝得好熱烈。
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品酩會就要結束，看起來網友們都很正常呀，雖然喝很多可是毫無異狀！由此可見新竹的網友真的很有潛力，看來品酒會在新竹辦是很棒的選擇喔。
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產品經理Jeff也上台跟網友們分享了威士忌的知識，例如威士忌其實在離開橡木桶之後，就沒有所謂「越陳越香」的意義了，因為威士忌的香味取決於橡木桶的成分實在是太大了！至於已經是瓶裝的酒，放較久的時間也僅是比較不辣口而已，芳香度是不會再提升了。
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品酩會結束，Alan對網友的提問是有問必答。
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另一邊，新竹網友的熱情再次體現，有別於前兩場幾乎沒人找Seven拍照，這一場到了後來快變成Seven的寫真活動了！而且是女生也搶著拍喔，真是魅力無法擋啊。
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照例要來張大合照囉！新竹的網友們，感謝你們的參加，你們真的很活潑耶～
當然臨走前要記得跟Seven索取禮物喔！
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我說....那個...你們真的很愛拍耶（汗）
新竹場圓滿成功！
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想品嚐美味的麥卡倫威士忌嗎？想享受精緻美食嗎？想學習如何品味威士忌嗎？想跟Seven一起合照留念嗎？請盡快報名台北場，慢了機會就是別人的囉！
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